mercoledì 1 agosto 2018

Torta con pesche bianche

Torta di pesche bianche

Un altro dolce per la colazione dei miei ospiti. E' molto versatile, si può usare qualunque tipo di frutta. Questa volta ho usato le pesche bianche
E' stato molto apprezzato e ancora una volta ho constatato
che la semplicità è sempre vincente



ingredienti :

4 pesche bianche
200 g di farina
150 g di zucchero a velo
2 uova intere
1 bicchiere piccolo di olio di semi
1 bicchiere piccolo di latte
la buccia grattugiata di 1 limone
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
fiocchetti di burro
qualche cucchiaio di zucchero semolato

Battere bene nel robot le uova con lo zucchero a velo. Aggiungere la farina e il lievito setacciati,l'olio , il latte,la buccia di limone grattugiata e il pizzico di sale .Tagliare le fette di pesca a cubettini. Ungere uno stampo e versarvi l'impasto. Distribuire i cubettini di pesca,completare con i fiocchetti di burro e spolverizzare con lo zucchero semolato. Cuocere a 170/180° per una mezz'ora (fare comunque la prova con lo stecchino)


25 commenti:

  1. Deve essere buonissima!!! Fortunati i tuoi ospiti

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  2. Chiara questa torta è bellissima e invitante, non uso molto le pesche per fare le torte ma questa mi attira molto. Me la segno!

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  3. Mi metto comoda e gusto... sta per iniziare il mio mese, la mia pausa, la mia estate, la mia vacanza e quindi posso concedermi la tua torta con calma, con tutta la calma che voglio! Per te sarà un agosto denso, con l'attività "fremente"... ma che bel rumore fa la vita quando scorre, quando è piena, quando le novità si trasformano in soddisfazioni? Ti auguro un buon proseguimento e a presto! Mi terrai aggiornata su come va... :-)

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  4. Deliziosa...perfetta a colazione e non solo...fortunati i tuoi aspiti!! Un abbraccio!

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  5. Cara Chiara, questa torta ha un aspetto veramente delizioso proprio come i dolci buoni fatti in casa che hanno sempre una marcia in più! Un bacio

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  6. Una gran bella torta sono certo sarà protagonista di una bella prima colazione

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  7. Profumatissime le pesche bianche , una vera delizia il dolce che hai realizzato. Fortunati i tuoi ospiti . Un abbraccio, Daniela.

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  8. La semplicità per me è sempre vincente. Queste sono le torte che piacciono a me.

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  9. sono sempre stata convinta che la semplicità è il miglior ingrediente (e non solo in cucina!) come sono sempre più convinta che i tuoi ospiti sono molto molto fortunati :) un abbraccio, buona settimana

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  10. Chiara absolutely wonderful and delicious !!
    un abbracio.

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  11. Che delizia di torta! Qust'anno sto facendo scorpacciate di pesche e questo dolce mi stuzzica molto. Un abbraccio

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  12. adoro le pesche, anche io oggi dolce con pesche, dolce da colazione super, baci chiara

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  13. Con questa deliziosa torta rendi tutti felici!!!!

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  14. Hai ragione la semplicità vince sempre! È una torta deliziosa 😘

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  15. Mi piacciono molto le cose semplici. E poi questo dolce sa di buono, con frutta fresca che adoro, mette voglia di mangiarla fino all'ultima fetta!

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  16. Viva la semplicita'! Una vera torta casalinga e sana. Di sicuro graditissima dai tuoi ospiti.

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  17. You cake looks so moist and delicious, Chiara! I wish I could have a slice. I'll just have to make one myself :)

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  18. Un'altra torta deliziosa. Brava, Chiara

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  19. Dear Chiara, Simplicity is best and this looks wonderful to go with a good cup of coffee. xoxo Catherine

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  20. Un gâteau bien gourmand. Je note la recette.
    A bientôt

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  21. Molto invitante, grazie per la ricetta, penso che la proverò molto presto!

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    1. Già fatta e già quasi del tutto divorata! 😋 Anche il mio compagno ringrazia per lo spunto. 😉 Mi sono resa conto che somiglia molto ad una torta che ho fatto diverse volte con le mele, con le pesche è una deliziosa variante estiva!

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