mercoledì 29 giugno 2016

Torta alla crema di nocciole e Tea Vivre Moonlight Beauty Raw Pu-erh Loose Tea



Miss Alison di Tea Vivre mi ha scritto nuovamente e con piacere ho accettato di parlare ancora di  Tea Vivre  l'azienda cinese che acquista direttamente dai produttori che hanno una comprovata esperienza nella produzione di tè di alta qualità. Visitate il loro sito online e resterete affascinati dalla moltitudine di varietà. Per la mia ricetta ho scelto  Moonlight Beauty Raw Pu-erh Loose Tea ,un tè  dal sapore delicato con totale assenza di note amare. L'ho abbinato ad una semplice crostata con frolla morbida farcita con crema di nocciole









per la pasta frolla :

500 g di farina 00

100 g di zucchero a velo
270 g di burro
2 tuorli
6 cucchiai di latte
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
scorza di limone q.b.


1 barattolo di crema spalmabile alle nocciole (meglio homemade)
zucchero a velo
granella di nocciole


Setacciare la farina e aggiungere il lievito in polvere, lo zucchero, il burro tagliato a pezzi, i tuorli mescolati con il latte e la scorza di limone .Lavorare l'amalgama il tempo che basta ad assemblare i vari ingredienti e possibilmente con le mani fredde poi lasciarlo riposare in frigorifero almeno mezz'ora. Dividere la pasta in due pezzi, uno più grande dell'altro. Stendere il più grande adagiandolo in una teglia rotonda creando un bordo regolare tutto intorno. Spalmare il ripieno livellandolo bene e ricoprire con l’altro pezzo di frolla tirato fine. Cuocere in forno a 180 ° per ¾ d’ora. Spolverizzare con zucchero a velo  e granella di nocciole prima di servire



61 commenti:

  1. Complimenti per questa collaborazione! Questo thè deve essere delizioso, abbinato poi a questa fantastica crostata il risultato é strepitoso! Bravissima!!!
    Un caro abbraccio e felice giornata!
    Laura💚💛💖

    RispondiElimina
  2. Che visione Chiara.... una fetta ora a colazione sarebbe il massimo!!! Buona giornata cara!!!!

    RispondiElimina
  3. Chiara, ma questa torta è bellissima!
    Ti abbraccio

    RispondiElimina
  4. non conosco l'azienda a dire il vero non sono una grande amante del tè, ma l'abbinamento con la crostata sarebbe ottima per colazione o merenda.

    RispondiElimina
  5. Che bell'aspetto che ha questa torta!!

    RispondiElimina
  6. Oh mammina..la posso addentare??? :-)
    unospicchiodimelone!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ops...finita...ma la rifarò, grazie per la visita Irene

      Elimina
  7. alla parola crema di nocciole già mi sento felice!!!

    RispondiElimina
  8. Che squisitezza questa torta. E- ora di merenda, c-[ ne ancora una fetta

    RispondiElimina
    Risposte
    1. a dir la verità è finita ma la rifarò presto !Grazie per la visita Andreea

      Elimina
  9. Non ho mai sentio di questo té ma mi piace molto quello che hai fatto con la crostata di nocciole. Mi piacerebbe una fetta proprio adesso. Brava amica!

    RispondiElimina
  10. Un accostamento che mi piace molto: golosissima la torta, delicatissimo il tè. Un abbraccio.

    RispondiElimina
  11. Una torta golosissima , ne prendo una fettina e ti invio un grande abbraccio, Daniela.

    RispondiElimina
  12. questa torta ha un aspetto delizioso! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  13. Una vera delizia, vien voglia di averne una fetta magari insieme a una tazza di quel tè. Buona giornaqta Fabiola

    RispondiElimina
  14. Mi viene subito voglia di provarla questa squisita torta. Ottima con una bella tazza di te aromatico. Ciao!

    RispondiElimina
  15. ehhhhhh sospirone davanti a quella fetta :) un abbraccio, buona giornata

    RispondiElimina
  16. Questa torta cara Chiara ha un aspetto davvero incantevole e poi con questo tea particolare deve essere il massimo!!Un bacioneeee,Imma

    RispondiElimina
  17. Una torta supergolosa per una merenda perfetta!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  18. Molto invitante la golosa torta e per me che amo il te, in tutte le stagioni, non resta che andare a curiosare nel loro sito!!!
    Baci

    RispondiElimina
  19. Che delizia, peraltro, adoro le nocciole! Un bacio

    RispondiElimina
  20. Davvero un incanto l'aspetto di questo dolce, garzie per la ricetta, un abbraccio!

    RispondiElimina
  21. Che meraviglia questa torta, carissima Chiara! Mi viene l acquolina in bocca!
    Bacioni da Grecia!!!!!

    RispondiElimina
  22. I am a tea lover also, Chiara :) What a tasty torta to serve with it. Mouth is watering xo. Warm hugs, Dear.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. thank you dear Susan, have a nice weekend, warm hugs from Trieste !

      Elimina
  23. La torta è stragolosa! E andrò sicuramente a sbirciare il sito perchèio il te lo adoro! Un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. se ami il tè troverai un sacco di interessanti varietà, grazie per la visita, buon we !

      Elimina

policy privacy https://www.ideepercomputeredinternet.com/p/politica-dei-cookie.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...