Sembra ieri...Sono passati in fretta questi quattro anni di blog,anche nei momenti più tristi della mia vita rifugiarmi qui è stato terapeutico, rilassante, coinvolgente, mai monotono.....
venerdì 7 febbraio 2014
mercoledì 5 febbraio 2014
Blogs Got talent ! (85)
Questa settimana ritorniamo a Roma, siamo attese da Cristiana ! La blogger di questa settimana dopo essersi laureata in Lettere è andata a lavorare in una biblioteca e lì ha capito che non era il tipo di lavoro che avrebbe desiderato fare....A questo punto ha iniziato tutt'altro genere di studi ed è diventata, dopo tanti esami, una fisioterapista.Si è sposata e sono arrivati in rapida successione tre figli...Cucinare però restava una passione immutata nel tempo e per questa ragione ha iniziato a scrivere sul suo blog, cercare nuovi spunti per cucinare è diventato il suo hobby fisso, mettere insieme pranzo e cena non è sempre piacevole, non ogni giorno si è travolti dal sacro fuoco per i fornelli e per questo avere nuovi stimoli è fondamentale....Per presentarvela ho scelto una ricetta particolarmente sfiziosa, adatta anche a chi è vegetariano , noi ci ritroviamo la prossima settimana....
martedì 4 febbraio 2014
Polenta tartufata con quenelle di baccalà mantecato
Polenta e baccalà è un piatto tradizionale del nordest, ho pensato di renderlo più sfizioso usando il baccalà mantecato e aggiungendo alla polenta qualche goccia di olio profumato al tartufo, vi piacerà sicuramente...
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