domenica 19 luglio 2015

Trattoria " Le Botti " cucina triestina e siciliana in armonia...

Le Botti

C'è una zona a Trieste che ultimamente ha visto un inesauribile serie di inaugurazioni,via Torino,felicemente pedonalizzata, offre un ampio ventaglio di opprtunità a carattere enogastronomico. Oggi voglio segnalarvi una trattoria molto carina " Le Botti "dei fratelli Gianluca ed Alessandro Frossi, non nuovi in questo settore che li vede da anni protagonisti.Qui si viene accolti con garbo e professionalità nel bel dehors estivo e nella sala interna. 


Le Botti

"buffet" è un termine molto usato nell'universo dei locali triestini, una vetrina dove scegliere cosa mangiare sul posto per uno spuntino o farsi confezionare per gustare a casa, non mancano le tartine, le melanzane impanate, le polpette, i sardoni impanati ,ecc.

Le Botti


ma le offerte non si limitano ad un "rebechin" (spuntino )veloce con un calice di vino,c'è pesce fresco e piatti sia della cucina siciliana, grazie allo chef Francesco Nastasi sia quelli tipici della cucina autoctona, un gemellaggio di sapori che riscuote molto successo 

Le Botti


Le Botti

abbiamo scelto alcuni piatti dal ricco menù

"Cappuccio triestino di mare "
insalata di cavolo cappuccio con polpo, burrata e olio al basilico

Le Botti


" Sfiziosa di pesce "
con cozze, vongole,calamari,gamberi,alici e scampetti


Le Botti


e la tradizionalissima Ljublianska(cotoletta doppia impanata ripiena di prosciutto e formaggio filante) con patatine fritte


Le Botti



ottima la Vitovska di Fabjan, una cantina del Carso triestino

Le Botti


per finire un sorbetto al limone, degno finale per questo pranzo estivo

Le Botti


Sarà la zona pedonale, la vicinanza con casa mia , il menù sempre molto interessante e vario ....
questo locale mi è sempre più simpatico !

Trattoria " Le Botti"
via Torino, 15
tel 040 2601464
orario 8-24  9-24 (nei weekend)
chiusura : MAI

40 commenti:

  1. un gustoso menù coi fiocchi!! Un abbraccio SILVIA

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  2. Un menù molto interessante, se vengo nella tua bella città, magari ci andiamo insieme. :-) Un bacio

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  3. Che piatti gustosi... e quando si tratta di pesce e frutti di mare, mi viene acquolina in bocca !

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  4. Ciao Chiara come stai? E' passato tantissimo tempo dall'ultimo messaggio!!!!! Trieste è sicuramente una bellissima città e prima o poi verrò a trovarti! Un abbraccio

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    1. Va abbastanza bene anche se c'è un caldo opprimente ! Ti aspetto Mariangela, un bacione

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  5. Dimenticavo: mi piace moltissimo la nuova versione del tuo blog! Complimenti

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  6. Che buono! Look delicioso and like a beautiful place!
    I love these pictures Chiara!
    Un abbraccio!!

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  7. Everything looks so welcoming. I need a year to eat my way through Italy. And I'll start here.

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  8. Un menu' favoloso, ha particolarmente attratto la mia attenzione l'insalata di cavolo cappuccio con polpo, burrata e olio al basilico , piatto che voglio cercare di replicare. Un abbraccio, Daniela.

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    1. grazie Daniela, buona domenica, un abbraccio

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  9. Che piatti magnifici, c'è solo l'imbarazzo della scelta! Un bacione e buon week-end!

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  10. Lo ammetto, Chiaretta mia. Il pesce è il mio punto debole...ne vado matta e credo proprio che prima o poi un giretto lo farò da quelle parti. Tu come sempre sei superlativa nel recensire e chissà, sarebbe stupendo poter andare in uno di questi posticini con te!!! TVTTTTTB sul serio! <3

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    1. quando deciderai di fare una vacanza qui ti darò un sacco di informazioni dettagliate su come vivere Trieste al meglio, spero tanto di vederti, un grande abbraccio !

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  11. Un menù coi fiocchi!!!!
    Bacio e buona giornata :)

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  12. Sono tantissimi anni che non torno a Trieste, città che mi era piaciuta molto. Spero di tornarci presto e grazie del bel reportage, mi sembra proprio un ottimo ristorante.

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    1. spero ritornerai, grazie per essere passata, buona domenica !

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  13. grazie dei consiglio, sono tutte delle proposte a tavola molto interessanti

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  14. Oh, io non so cosa avrei selezionare da quali un ricco buffet di cibo delizioso! Tanto pesce fresco troppo ! Spero di visitare questo posto un giorno, Chiara ! Un grande abbraccio , Roz

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    1. grazie Roz, sarebbe bello averti qui !Un grande abbraccio anche a te

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  15. Mamma mia che piatto stragolosi!!!!

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  16. I love my visits to Trieste with you, Chiara. Such a pretty patio and what delicious food they offer! Look at that seafood. Oh my. So good. A kiss.

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  17. Splendide foto, con piatti molto invitanti... chissà se passero da Trieste prima o poi!!!!

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    1. grazie per la vista, buona settimana !

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  18. beh, l'insalata di cappuccio e la cotoletta doppia...mamma, se mi stuzzicano!

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    1. erano deliziose Alessandra, grazie per essere passata a trovarmi !

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  19. i piatti sono un ottimo biglietto da visita e se potesi ci andrei con molto piacere. Grazie per la segnalazione.

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