sabato 9 maggio 2015

Trattoria "Al Faro", una luce nuova a Trieste...

Trieste faro della Vittoria

All'ombra di questo famoso monumento (visitabile però solo il sabato e domenica pomeriggio), la Trattoria Al Faro di Dario e Renata Rakic ha come valore aggiunto una splendida e panoramica terrazza dove poter mangiare nella bella stagione


Trattoria al Faro

 gli interni sono molto carini ma fuori il panorama è splendido, fortunatamente c'era il sole e abbiamo pranzato all'aperto godendo della magica vista del golfo di Trieste

Trattoria al Faro interni


Trattoria al Faro decorazione in piastrelle

 Trieste e più in fondo la costa slovena e quella croata...

Trattoria al Faro terrazza

abbiamo apprezzato una cucina di pesce raffinata e gustosa
tartara di gamberi croati , mazzancolle marinate al balsamico con confettura al mandarino

gamberi croati e mazzancolle in tartare con salsa al curry

baccalà mantecato, sardoni in savor , al forno e  marinati

sardoni

tris di gamberi con salsa al curry,melanzane ed olive nere , asparagi

antipasti di verdure

polpo con patate, seppie al pomodoro, cicale di mare (da noi chiamate canoce), canestrelli gratinati

polpo con patate, seppie al pomodoro, cicale di mare (da noi chiamate canoce), canestrelli gratinati


tagliolini con la granzievola

tagliolini con granzievola

tagliatelle con goulash di polpo, un'autentica rivelazione !

tagliatelle con goulash di polpo

un fritto misto assolutamente leggero e non unto,fatto con l'olio di girasole e non con l'extravergine

fritto

una scelta di dessert tra crostate e millefoglie alla crema, insomma abbiamo finito in bellezza...

dessert


 sarà stato il panorama, sarà stata la presenza accanto a noi del faro tanto caro ai triestini ma il pranzo è stato goduto dal primo all'ultimo piatto,il posto è ricco di atmosfera positiva....

Trattoria Al Faro 
Scala Sforzi 2 - Trieste. Tel. +39 040 410092

34 commenti:

  1. Il con goulash di polpo è da provare, deve essere una bontà.

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    1. quello è un piatto favoloso ! Buon fine settimana Francesca

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  2. in un posto così bello credo che pure io riuscirei a trovare qualcosa da mangiare pur di godere del panorama!

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    1. so che non ami il pesce per cui il tuo commento mi fa particolarmente piacere !

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  3. Ma che piatti particolari ed invitanti! Grazie per averci fatto conoscere questo posto! Un bacio

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  4. adoro i piatti di pesce, dalle foto vedo che è un'ottima trattoria per mangiare, un abbraccio SILVIA

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    1. si, è veramente un posto ottimo, buon fine settimana Silvia, un abbraccio

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  5. una trattoria ad alti livelli, belli e buoni i piatti presentati. Grazie per la segnalazione.

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    1. grazie a te Giovanna, un bacione e buon we !

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  6. ciao, i piatti molto invitanti, ma io sto aspettando di venire a trieste, spero tra poco, perché desidero tantissimo visitare il faro !! baci *__* mariaida

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    1. benvenuta nel mio blog Mariaida, ti lascio un link che può esserti utile se vorrai visitare il Faro, buon we !

      http://www.provincia.trieste.it/opencms/opencms/it/attivita-servizi/cultura-valorizzazione-beni-territorio/itinerarieprogetti/Faro-Vittoria/

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  7. Sicuramente mia sorella che abita a Trieste la conosce. Quante cose buone si trovano qui !!!

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    1. sicuramente lo conosce, grazie per la visita, buon we !

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  8. Un posto meraviglioso e dei piatti stuzzicanti... quanto mi manca una bella vista sul mare in questi giorni!!!

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  9. Il posto è bellissimo e il menù molto appetitoso, grazie Chiara:)
    Bacioni

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    1. grazie a te Ely, buon weekend, un bacione !

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  10. il panorama è molto bello, mangiare cucina di mare con vista mare per giunta mi fa raggiungere uno stato di grazia!

    belli i piatti, ma i sardoni sono una gran tentazione....

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    1. se un giorno verrai a Trieste ti farò apprezzare i nostri sardoni, promesso ! Buon fine settimana cara Irene, un abbraccio !

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  11. Dear Chiara, Beautiful view and a lovely place to enjoy this delicious meal.
    Happy Mother's Day dear friend. xoxoxo Catherine

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    1. thank you Catherine, Happy Mother's day, xoxo

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  12. Un bel locale con una favolosa location . Delizioso il menu', hanno particolarmente attirato la mia attenzione, le tagliatelle con gulash di polpo. Un abbraccio, Daniela.

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    1. anche per me, abbiamo gli stessi gusti Daniela, grazie, buon weekend !

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  13. Look delizioso Chiara! Beautiful place!
    Happy mother 's day cara!
    Un abbraccio!

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    1. thank you Gloria, Happy Mother's Day cara, un abbraccio anche a te !

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  14. You are so lucky to have to many beautiful places to see and eat, Chiara! I would love to dine on that patio! A kiss for Mother's Day :)

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    1. thank you Susan,a warm hug for Mother's Day !

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  15. Tutto sembra deliziosa, ma quel piatto di pesci fritto sta parlando a me. Peccato che non c'era questo ristorante mentre ero a Trieste.

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    1. aveva un'altra gestione Linda, adesso ci sono loro e sono bravissimi, quando ritorni ci andremo !

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  16. Meraviglia! siete capitati proprio in una bella giornata, i primi piatti incuriosiscono anche me :D

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    1. erano fantastici infatti, grazie Vicky !

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