L'Umbria è una regione meravigliosa che svela poco alla volta i suoi tesori. Ci sono luoghi più noti e toccati dal turismo, altri più nascosti ma non per questo meno interessanti. Oggi vi parlo di due deliziosi paesini arroccati sulle colline che sovrastano il lago Trasimeno. Sono andata a Panicale e Paciano, vicine fra loro, distano una dall'altra circa 5 chilometri....Peccato il tempo un po' grigio...
mercoledì 18 maggio 2016
domenica 15 maggio 2016
Risotto delicato con Casatella Trevigiana DOP e Asparagi di Badoere IGP un matrimonio di bontà
Siete tutti invitati al matrimonio più goloso dell'anno ! Il 29 maggio si terrà sotto lo splendido loggiato del palazzo dei Trecento in Piazza dei Signori a Treviso il matrimonio fra la deliziosa Casatella Trevigiana DOP in occasione degli 8 anni dal conferimento della DOP e il delicato Asparago di Badoere IGP testimone il Prosecco DOC, tutti questi prodotti sono il vanto della regione Veneto e io sono stata chiamata a partecipare ai festeggiamenti presentando una ricetta che li veda protagonisti....
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mercoledì 11 maggio 2016
"Compari e Impari" degustazioni originali all'enoteca "L' Etrusco"
Ultimamente si parla molto di degustazioni e di mondo del vino.I corsi per sommelier sono numerosi e generalmente piuttosto costosi, vogliamo cominciare pian piano a conoscere ed apprezzare il vino senza spendere troppo ? Ci hanno pensato Caterina ed Alberto dell'Enoteca "L'Etrusco" a Trieste, locale specializzato in vino e cibo toscano
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