Blogs Got talent ! (105)

Oggi siamo attesi in provincia di Cremona, ci aspetta Ely  ! La blogger di questa settimana si definisce una felice casalinga e questo particolare la rende ancor più simpatica...Il suo bel blog nasce nel novembre del 2012 con l'intento di mettersi alla prova e di riuscire a trasmettere la sua passione per la cucina anche a chi passa solo a dare un'occhiata alle foto. Ely adora leggere sia libri che riviste, naturalmente quelle di cucina che,come per la maggior parte di noi foodblogger, aumentano di giorno in giorno mettendo in crisi gli spazi di casa !Pur avendo un giardino e amando fiori e piante delle quali si prende cura,ammette con umiltà di non avere il pollice verde.Ama l'antiquariato e quando può frequenta fiere e mercatini alla ricerca di qualche oggetto particolare da acquistare per la sua casa. Per presentarvela ho scelto una ricetta particolare, la foto è bellissima e la presentazione è perfetta per questo periodo, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana.....

Puro Coffee, direttamente dalla Natura....

Quando sono stata contatta da Tamara Wolf della  Puro Fairtrade Coffee non ho esitato un attimo a collaborare ,la loro storia inizia  nel 2004 vicino ad Anversa in una antica torrefazione a conduzione familiare chiamata Miko.In partnership con la World Land Trust la Fairtrade Company incentiva la produzione di caffè prodotto biologicamente in America latina da cooperative che riuniscono centinaia di piccoli agricoltori che condividono le loro conoscenze e la passione per la coltivazione del caffè in armonia con l'ambiente.La salvaguardia della foresta pluviale dalla minaccia della deforestazione è stata inclusa nell'ampio progetto di Fairtrade Company,salvando migliaia di acri di territorio ,  creando in 6 paesi delle riserve protette e reivenstendo i proventi delle vendite in quei territori. 

Salmone con salsa all'avocado e peperoni

Un secondo stuzzicante che può diventare piatto unico, basta abbondare un pò con spinaci e ceci , buon appetito e buona settimana a tutti