giovedì 19 settembre 2013

Blogs Got Talent ! (69)

Blogs Got Talent !





Questa settimana siamo ospiti di Francesca, nella sua bellissima casa a pochi chilometri da Biella.... Ha due bambini piccolissimi,uno di quasi due anni  e uno di 3 mesi; abita nella casa dei nonni paterni che ha ristrutturato con amore e vive in modo semplice e naturale circondata dai boschi e dalle montagne.Suo marito si occupa della fattoria e degli animali e lei insieme al papà cura l'orto. Sfido chiunque a non provare un pizzico d'invidia per lei che ha scelto di vivere con ritmi più umani, circondata da cose belle e ricche di atmosfera.....Francesca comunque lavora anche  nell'azienda di famiglia " Cera Novecento" dove è responsabile del marketing e dell'immagine dei prodotti, Cera Novecento produce cere tradizionali di alta qualità per la cura ed il restauro del legno, della pietra e del cotto.La sua passione per la campagna , per i materiali autentici e per il suo modo di arredare l'ha spinta a diventare una giornalista e fotografa freelance per le riviste di decorazione d'interni. I suoi lavori sono stati pubblicati su "Vivere Country","Casa Chic" " Abitare Country","Landlich Wohnen", " Vie à la campagne" e " Maison Chic ". Collabora inoltre ad una pubblicazione per bambini, la " la Gazzetta del Bosco"su ogni numero alcune pagine sono dedicate alla vita domestica e a quella della fattoria di Francesca. Ha scritto e fotografato per la rivista di lifestyle  " Parisienne farmgirl magazine ". La sua casa è stata fotografata su prestigiose riviste del settore. Forte della sua esperienza e della sua innata predisposizione e dei suoi studi, Francesca è diplomata in "Interior design", può venirvi in aiuto se avete bisogno di consigli per quanto riguarda l'arredamento della vostra casa, potete contattarla al suo indirizzo di posta elettronica...Per presentarvela ho scelto l'ultimo post che ha pubblicato sul blog..A me è piaciuto tantissimo, così ricco di atmosfere e sfumature autunnali, vi conquisterà al primo sguardo...Passate a trovarla noi ci rivediamo il 2 ottobre, la prossima settimana la rubrica si prende una piccola pausa, a presto....

martedì 17 settembre 2013

A Roditi da Linč la tradizione di famiglia continua...

Ristorante "  Linč" a Roditi, in Slovenia

Roditi, in sloveno Rodik,è un piccolissimo paesino sloveno ad appena 20 minuti da Trieste conosciuto per avere quasi più ristoranti che case...Io ho mangiato in uno di questi, per la precisione " Linč "...La famiglia  da 150 anni lavora nell'ambito della  ristorazione e questa solida tradizione è  documentata da vecchi libri di ricette  e fotografie esposti nel ristorante.L'interno è arredato in modo rustico ma molto piacevole...


domenica 15 settembre 2013

Arista di maiale con peperoni e paprika affumicata

arista di maiale con peperoni e paprika affumicata



In questi ultimi giorni le temperature si sono abbassate,è arrivato il momento per proporre dei piatti più sostanziosi e confortevoli. Questa arista di maiale è piaciuta molto e spero vi venga voglia di cucinarla e portarla sulle vostre tavole.....


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