Oggi vi propongo un piatto unico "verde e primaverile".Potete usare anche altri tipi di verdura, l'importante è avere qualche cucchiaio di pesto di basilico che legherà tutti gli ingredienti donando cremosità e sapore.....Buona settimana a tutti !
martedì 16 aprile 2013
domenica 14 aprile 2013
Flan di carciofi e fonduta di taleggio
Un delicato flan ai carciofi servito con una fonduta di taleggio potrebbe essere un antipasto ma anche un primo o un secondo , la sua versatilità è infinita.....
giovedì 11 aprile 2013
Blogs Got talent ! (52)
Questa settimana siamo ospiti di Tiziana , una simpatica blogger che deve a suo padre e ai suoi nonni, che avevano un ristorante, l'amore per la cucina. Suo nonno ha lavorato anche sul mitico Orient Express.Tiziana vive in provincia di Milano ed è spostata con un amico d'infanzia che sulle prime le era addirittura antipatico ma adesso sono inseparabili da più di 30 anni , hanno una figlia di nome Diletta e con loro vivono una coppia di pelosetti di nome Vasco e Sally. Tiziana ama oltre alla cucina il decoupage , i lavori a ferri e all'uncinetto e la fotografia , sta infatti frequentando un corso che la impegna affinchè il suo blog possa migliorare di giorno in giorno.Ho scelto per presentarvela una ricetta molto interessante, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana....
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