Un plumcake alla ricotta che nasconde dei golosi pezzettini di ananas, adattissimo alla colazione ma anche ad una pausa con una tazza di the. Spero che voi siate più fortunate di me, i miei pezzetti di ananas si sono depositati tutti sul fondo del dolce....
giovedì 16 settembre 2010
martedì 14 settembre 2010
Coniglio alla semplice
Il coniglio non trova generalmente tanti estimatori e, fino a quando non l'ho mangiato fatto così, nemmeno a me piaceva. E' una ricetta facilissima ma la regola del riposo in frigorifero va rispettata.
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domenica 12 settembre 2010
Sfogliata di pomodori, rucola e feta
Uno scrigno di pasta brisèe che nasconde uno strato di pomodorini, rucola e feta, un accostamento di sapori insolito
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