La tradizione vuole che il primo giorno dell'anno non si lavori nemmeno in cucina e quindi la ricetta di oggi è volutamente una non ricetta, uno sfizio da concederci per coccolarci un pò,farete un'ottima figura in pochissimo tempo...
domenica 4 gennaio 2015
mercoledì 31 dicembre 2014
Crepes gratinate con salsiccia e fontina
E' un piatto un pò laborioso ma può essere preparato in due tempi, sarete ricompensate perchè è assolutamente delizioso , lo avevo pubblicato tempo fa su un portale ma desidero riproporvelo qui nel mio blog , farete un figurone !
venerdì 26 dicembre 2014
Bignoline con Caprì Mauri e trota salmonata affumicata
Queste piccole bignoline in pasta choux le ho comperate già pronte ma non è difficile farle, basta avere il tempo ...Sono perfette per l' aperitivo e fanno bella figura in tavola, la ricetta è semplice e golosa. Ho usato Caprì di capra Mauri , un delizioso formaggio a pasta fresca perfetto anche per chi ha intolleranze al latte vaccino e al posto del solito salmone ho scelto della trota salmonata affumicata che ha un sapore molto più delicato.....Felice Natale , Merry Christmas ,un abbraccio affettuoso a tutti voi !
Iscriviti a:
Post (Atom)