"Quel ramo del lago di Como, che volge a mezzogiorno, tra due catene non interrotte di monti....."Quante volte leggendo l'incipit de " I Promessi Sposi " abbiamo immaginato di essere lì, di passeggiare lungo le sue rive...Ebbene oggi è proprio a Como che vi porto, Paola ci aspetta nella sua cucina internazionale, siete pronte per conoscerla?La blogger di questa settimana è nata e vive a Como ma, dopo aver conseguito un master in ricerca medica e farmacologica in Belgio, ha vissuto per quasi dieci anni all'estero : prima a Londra poi a Bruxelles e Innsbruck. La sua passione per la cucina è nata durante la sua infanzia e oggi è ancor più viva grazie alle sue esperienze di vita.L'aver sposato un americano e per giunta bravo ai fornelli l'ha spinta ad iniziare la sua avventura come foodblogger scrivendo un blog in inglese rivolto a lettori stranieri, rendere partecipi delle nostre tradizioni italiane e sue personali la arricchisce di giorno in giorno e le soddisfazioni non sono mancate, Paola infatti ha iniziato una collaborazione con il magazine on line "unadonna.it". Condividere il piacere della buona tavola,del cibo non solo come nutrimento ma anche come piacere,conforto , divertimento, arte, cultura,come non essere d'accordo con lei?Ho scelto per presentarvela una ricetta molto adatta a questa stagione, è fresca e leggera e di certo vi piacerà, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana.....
