Cake alla vaniglia con sorpresa !

La ricetta di oggi vi sorprenderà, si tratta di un cake molto particolare che prevede l'uso nell'impasto di wafers tritati al posto della farina.Io li avevo alla vaniglia ma la prossima volta proverò con quelli al cioccolato o al limone. La consistenza è  umida e fragrante, se non triterete troppo finemente i wafers potrete  ottenere un impasto sgranocchioso, provate, a noi è piaciuta molto!

la Voglia matta ospite del blog " DA Auckland "

Qualche giorno fa Alessandra Zecchini, la nostra amica blogger che vive  in Nuova Zelanda, mi ha contattato per invitarmi a collaborare al blog della Società Dante Alighieri di Auckland.Questa Società è il punto di riferimento per tutti i cultori dell'Italia in quanto promotrice della lingua e della cultura italiana ad Auckland, città molto conosciuta specialmente dagli appassionati di vela come me in quanto meravigliosa location per numerose regate di Coppa America.Alessandra mi ha chiesto di poter pubblicare il mio reportage riguardante i caffè storici triestini ed io ho accettato molto volentieri.Sono felice che le mie foto e i miei scritti facciano conoscere ancor di più la mia città in quel paese così lontano dal nostro .So  che sia in Nuova Zelanda che in Australia la comunità italiana(triestina in particolare)  è molto numerosa, vada a loro  il mio più cordiale saluto, un sentito grazie ad Alessandra per avermi dato questa bella ed interessante opportunità...Ecco il mio articolo pubblicato nel blog della Società Dante Alighieri

Blogs Got Talent ! (2)

Prima di tutto desidero ringraziare tutti voi per l'interesse dimostrato a questa mia rubrica,il primo numero è stato un successo !Oggi vi parlerò di un argomento totalmente diverso, niente ricette di cucina ma gioie,splendidi oggetti artigianali da indossare....La creatrice di queste meravigliose "ghiaie" come le definisce lei  è Orsy, una Signora  nata a Milano  ma residente ormai da tanti anni  in Toscana con i suoi splendidi gatti :Jacopo, Olivia, Atì,Alvaro e Giovanna .Quattro anni fa comincia ad appassionarsi alle pietre dure e , quello che credeva un capriccio provvisorio,si trasforma invece in amore profondo.Due anni fa decide di condividere con gli altri le sue gioie e nasce il blog "Le gioie di Orsy".Le sue creazioni sono pezzi unici,frutto di studi , ricerche delle pietre giuste e degli accostamenti più originali ; all'interno del blog ne troverete tantissimi, uno più bello dell'altro e se ve ne innamorerete non dovrete far altro che contattare la creatrice e acquistarlo, vi assicuro che non vi svenerete e potrete sfoggiare un pezzo unico...passate a trovarla e ditele che vi mando io....