Rotolo freddo di frittata con salmone affumicato

In questa settimana dedicata alle frittate le blogger di Donne Sul Web vi proporranno tante ricette per variare questo piatto tanto apprezzato da tutti. Io oggi ho scelto una ricetta  da gustarsi fredda o a temperatura ambiente, adattissima a questa stagione, può essere un antipasto oppure un piatto unico, dipende da quanto appetito avete! 

Ospitalità toscana seconda ed ultima parte...

Le giornate alla tenuta Tripesce iniziano la mattina presto,al canto del gallo  Nilvio (chiamato così unendo Nicolas e Silvio, i due galletti della politica franco/italiana)) Barbara ed io si parte alla volta di Bolgheri....I versi della  famosa poesia del Carducci li ricordate?

Ospitalità toscana prima parte....

La  Toscana è famosa in tutto il mondo per i suoi luoghi  incantevoli, la cucina e i vini di alta classe ma per me niente si può paragonare all'affettuosa accoglienza e ospitalità della mia amica Barbara, a Cecina....Ho passato da lei in compagnia di altri amici e della sua famiglia un weekend delizioso che vi voglio descrivere attraverso queste foto, parte della sua splendida casa è adibita a location per eventi come matrimoni e convegni,seguitemi vi faccio fare un giro nella sua proprietà e ditemi poi se non vi sposereste (o risposereste)  pur di organizzare qui l'evento.......

Il vasto salone  si affaccia sul giardino, qui possono essere allestiti  tavoli per  200 ospiti...

la tavola preparata per noi

      Il vecchio forno...

un banchetto di scuola trasformato in mobile bar

Se volete organizzare da lei un evento contattatela qui :

Aurelia43

Domani proseguirò mostrandovi le foto  dell'escursione a Bolgheri e del pranzo cucinato da Barbara per noi... 

continua.....