Che c'è di buono oggi ? (4)

Oggi è il turno dei  Myosotis detti comunemente " Non ti scordar di me", hanno un colore meraviglioso, vero?.....Che sia finalmente arrivata la primavera? Arrivata per restare intendo, mica per fare scherzetti....Tempo stabile e temperatura gradevole, sarebbe un sogno.... Oggi ho scelto di riproporvi questo menù , passate un sereno weekend....

Mazzancolle al vapore con verdurine e salsa allo yogurt e zenzero

Oggi vi propongo un'altra ricetta al vapore facile e leggera, si tratta di mazzancolle accompagnate da verdurine miste e da  una salsa allo yogurt resa più stuzzicante da un pò di zenzero...

Pappardelle del bamboccione

E' da quando è nato il blog  che mio figlio Marco(24 anni) ha scoperto il piacere di cucinare....Mi ha sempre visto in cucina ma prima la cosa non lo coinvolgeva affatto... da due anni invece è sempre intorno ai fornelli a suggerire , provare, riprovare,ormai gli inviti a cena non si contano più,i suoi amici fanno  volentieri da cavia e casa mia è diventata una trattoria molto in voga.....Spero che cucinare gli dia sempre più soddisfazioni....

P.S.  se ci fosse qualche brava ragazza che se lo portasse via ne sarei contenta, rivoglio la mia cucina !!!