Oggi vi propongo un modo nuovo per cuocere la meringa creando qualcosa di diverso e originale. Un dessert dalla consistenza morbida e delicata che potete accompagnare con qualunque tipo di crema, da quella al cioccolato a quelle di frutta….
lunedì 21 marzo 2011
Budinetti di meringa al vapore con salsa di mirtilli rossi
Oggi vi propongo un modo nuovo per cuocere la meringa creando qualcosa di diverso e originale. Un dessert dalla consistenza morbida e delicata che potete accompagnare con qualunque tipo di crema, da quella al cioccolato a quelle di frutta….
sabato 19 marzo 2011
Che c'è di buono oggi ? (3)
La foto è un invito alla primavera, noi l'aspettiamo con impazienza...Ci aveva illuso giorni fa e adesso , pur non facendo freddo, siamo costretti a guardare cieli grigi e tristi sperando che il sole faccia capolino almeno un pò....Consoliamoci con un buon menù domenicale...Queste le mia proposte, passate un sereno weekend....
mercoledì 16 marzo 2011
Saltimbocca alla romana
I saltimbocca alla romana sono un piatto tipico del Lazio ed in particolare di Roma,ogni ristornate li propone nella sua versione....Sono facili , veloci e molto gustosi.
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