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giovedì 22 gennaio 2015

Blogs Got Talent ! (127)

Blogs Got Talent !

La puntata di oggi è dedicata Susy, se volete conoscerla venite con me, ci aspetta in provincia di Varese !La blogger di questa settimana è nata a Milano e lì ha vissuto una parte della sua vita, in seguito si è trasferita in un paesino vicino al confine con la Svizzera. Susy è sposata ed è mamma di due ragazze,caratterialmente ansiosa e molto razionale, ama avere i piedi ben piantati a terra,odia il nero perchè la rattrista e invece adora il bianco, il beige e l'azzurro, colori che le danno serenità.Non riesce a stare inattiva, mente e mani ha bisogno di tenerle sempre in attività.E' una golosona e non salta mai la colazione, ama la vita sana e per questo nel 2012 è nato il suo blog, una raccolta di quello che esce dalla sua cucina, una scoperta di sapori ed ingredienti nuovi e l'eliminazione di altri che avevano caratterizzato la sua infanzia. Ho scoperto il suo blog per caso ma già dal suo nome sapevo che si sarebbe piaciuto molto ! Per presentarvela ho scelto una ricetta deliziosa, passate a trovarla, noi ci ritroviamo presto...

giovedì 15 gennaio 2015

Blogs Got Talent ! (126)

Blogs Got Talent

Oggi la mia rubrica parte per andare a visitare Alessia, andiamo in piemonte precisamente  a Biella, siamo attese nella sua cucina !
Dopo il liceo linguistico e un anno di lavoro in un pub nell'attesa di capire cosa avrebbe desiderato fare nella vita, è stata chiamata come impiegata commerciale in una ditta che si occupa di importazione di abbigliamento. Lavora lì già da 13 anni ma presto entrerà in maternità ,infatti è in attesa del suo primo bebè, lei e Daniele sono al settimo cielo e presto il suo grande desiderio di avere un bimbo sarà realtà.Alessia ha perso troppo presto la sua mamma, erano molto legate e da lei ha imparato l'amore per la cucina. Negli anni la sua passione è aumentata insieme al piacere di viaggiare, le due cose vanno a braccetto infatti conoscere culture diverse le offre molti spunti di riflessione e molte idee per i suoi piatti. Aprire il blog è stata una scelta che la vedeva molto titubante, riservata caratterialmente pensava di non essere all'altezza ma adesso, dopo due anni, è felice di aver superato i suoi timori, ha conosciuto un sacco di persone interessanti e il mondo del foodblog le piace da matti. Ultimamente ha trascurato un pò il suo angolino virtuale e credo che un pò di incoraggiamento sarebbe gradito...per presentarvela ho scelto una ricetta particolarmente accattivante,passate da lei, noi ci rileggiamo presto !


giovedì 8 gennaio 2015

Blogs Got Talent ! (125)

Blogs Got Talent !

Archiviato definitivamente il Natale e il Capodanno riprende oggi la mia rubrica, oggi andiamo in Toscana a conoscere Martina! la mia prima ospite dell'anno 2015 vive a san Vincenzo e lavora presso il Relais Poggio ai Santi. Pur essendo nata a Roma , dove si è laureata in disegno industriale,Martina ha viaggiato seguendo la sua passione che si è palesata al momento di accettare un contratto di lavoro inerente il mondo della moda, lei voleva fare la pasticciera e niente l'avrebbe fermata !Dopo un periodo di formazione nel gruppo di Alain Ducasse si è trasferita in Provenza dove ha lavorato duramente per qualche anno. In seguito è andata a lavorare a Parigi nel ristorante al secondo piano della Tour Eifell e poi in un altro con 3 stelle Michelin che l'ha promossa capo pasticciera.L'anno scorso è ritornata in Italia per prendersi una pausa e per aprire il suo blog con l'intento di trasmettere quello che aveva imparato. Entrare nel mondo delle foddblogger l'ha messa in contatto con Barbara Torresan di Chezbabs e la scelta di seguire il suo corso di foodstyling l'ha portata due giorni in Toscana nel Relais Poggio ai Santi a san Vincenzo. Lì ha avuto l'opportunità dapprima di far inserire la sua pasticceria nella gastronomia che i proprietari del relais hanno sul mare poi addirittura di prendere totalmente in mano   la gestione ristorativa.E' stato , come potete leggere, un crescendo di esperienze e di soddisfazioni che hanno premiato la sua passione ma soprattutto i suoi sacrifici e il suo costante impegno. Per presentarvela ho scelto una ricetta deliziosa, un dolce alle carote, passate da lei, noi ci ritroviamo presto.....


giovedì 18 dicembre 2014

Blogs Got Talent ! (124)

Blogs Got Talent !

Oggi andiamo a trovare sulle colline piemontesi una blogger che ci mostrerà come creare in casa un'atmosfera natalizia particolare, siamo attesi da Mari !Ho voluto nell'ultima puntata prima del Natale presentarvi un blog dedicato alla creatività extra food e Mari vi accoglierà con bellissime foto e idee interessanti.Vissuta in una famiglia di artisti non ha però potuto frequentare le scuole che avrebbe desiderato e, dopo aver lavorato per anni in modo grigio e frustrante in banca, ha deciso di cambiare vita e dedicarsi alle sue vere passioni.Ha frequentato un corso di decorazioni di pregio e di trompe l'oeil e oltre a questo amava recuperare oggetti e mobili. A quel punto aprire un blog, uno spazio tutto suo, era ormai un punto fermo e così è stato, nel 2010 (lo stesso anno in cui ho iniziato a scrivere sul mio blog)il suo bel blog. Non era però soddisfatta dalle foto che scattava e volendo migliorare si è iscritta ad un corso di fotografia nella sua città, un corso base che è stato un vero e proprio colpo di fulmine. Da quel momento mari non si è più fermata, scattare fotografie è diventata una passione enorme supportata dalla lettura di libri, dalla partecipazione  a workshop per fotografi ma soprattutto non è passato un giorno in cui lei abbia dimenticato di scattare qualche fotografia perchè solo con l'esercizio e la pratica costanti si possono ottenere miglioramenti significativi.Il momento in cui questa passione si è trasformata in lavoro ha scritto un libro sullo stile shabby chic insieme ad una sua amica, Cinzia Corbetta " La magia del bianco. Lo stile shabby chic in Italia" e  da questa esperienza è nata la rivista on line "La magia del Bianco Magazine ".Come avrete capito Mari è una fucina di idee, passate quindi a trovarla, io per presentarvela ho scelto  una foto  delicata e molto rappresentativa di questo periodo. 
Le mie ricette continueranno anche nei prossimi giorni e ci sarà il tempo di scambiarci gli auguri ma " Blogs Got Talent !" va in vacanza per qualche settimana, ci ritroveremo mercoledì 7 gennaio, a presto !


giovedì 11 dicembre 2014

Blogs Got Talent ! (123)

Blogs Got Talent !

La puntata di oggi ci porta a Verona, Anna ci aspetta nella sua cucina ! La blogger di questa settimana è  mamma di quattro figli e la loro grande casa è decisamente molto popolata: una mamma, un papà, quattro figli, due cani e un gattone pigro e dormiglione.Anna è da sempre "quella che cucina" : per la famiglia, per gli amici,quando è invitata porta il dolce ma spesso anche gran parte della cena, è lei quella alla quale si chiede la ricetta di qualcosa che interessa...Milanese trapiantata a Verona già da venti anni Anna passava tanto del suo tempo a mandare mail con ricette alle amiche e alle parenti poi l'idea di aprire un blog che potesse essere il ricettario da consultare l'ha entusiasmata e il progetto ha preso corpo.Anna ama apparecchiare quasi quanto cucinare, perchè il cibo si mangia prima con gli occhi e poi con la bocca, una bella apparecchiatura mette a proprio agio gli ospiti e invoglia all'assaggio. Ama cucinare piatti semplici e ricette un pò country, i comfort food sono la sua passione..... Adora la sua cucina che di tecnologico non ha nulla anzi si direbbe un pò vintage, gli oggetti vecchi sono un'altra sua passione,gironzolare per i mercatini alla loro ricerca è un piacere  per lei, ama lo stile shabby e tutto quello che è nordico, bianco, grigio e con quella meravigliosa patina che solo il tempo può regalare. Le piace dare nuova vita agli oggetti e anche in quelli più banali cerca qualche dettaglio interessante.
Passate a trovarla,io per presentarvela ho scelto un post ricco di atmosfera, noi ci ritroviamo presto !


giovedì 4 dicembre 2014

Blogs Got talent ! (122)

Blogs Got Talent !

Oggi andiamo in Liguria, nella deliziosa località di Spotorno, Aniko ci aspetta ! La blogger di questa settimana è un' ungherese che per amore ha lasciato il suo paese e si è trasferita in Italia. Sposata con Marco da tanti anni ha un figlio grandicello di nome Gabriele.Lasciata la grigia Milano è andata a vivere in Liguria e penso che abbia fatto molto bene....Impiegata da sempre nel settore trasporti e commercio marittimo negli ultimi anni si è specializzata nella gestione e manutenzione del software aziendale e con grande piacere ha scoperto il web; dal 2009 ha iniziato a scrivere in un blog tutto suo appassionandosi giorno dopo giorno alla condivisione delle sue ricette frutto di un interesse di vecchia data e dedicandosi alla fotografia tanto da vincere un prestigioso concorso di fotografia internazionale, ha inoltre  pubblicato un libro di ricette "Insalate, guida illustrata a piatti unici alternativi" edito da Arsenale . I progetti sono ancora tanti, volete saperne di più? Passate a trovarla, intanto ammirate la foto e la ricetta che ho scelto per presentarvela, noi ci ritroviamo presto....


giovedì 20 novembre 2014

Blogs Got talent ! (120)




Blogs Got Talent

E' il mio periodo toscano, nel  blog parlo spesso di questa splendida regione e oggi andiamo a Lucca,ci aspetta Adrialisa ! La blogger che ospito nella puntata di questa settimana è una milanese trasferitasi in Toscana per amore(qualcosa mi dice che la mia amica Laura leggerà con attenzione). Adrialisa è curiosa, nel senso buono e intelligente del termine,ama imparare e mettersi alla prova in particolar modo è attratta dai lavori manuali. Il suo è un lavoro creativo, decora e personalizza oggetti di porcellana e vetro.Al suo  arrivo in Toscana non sapeva cucinare ma , causa forza maggiore, ha imparato e pure bene !.Ha un bambino di 5 anni e dopo i primi anni di dedizione spasmodica ha pensato che crearsi uno spazio tutto suo l'avrebbe resa meno ansiosa  e più rilassata.Di carattere solare ed aperto  è sempre sorridente ed ottimista. Conta di riprendere presto un'altra sua passione momentaneamente accantonata, viaggiare....Per presentarvela ho scelto una ricetta golosa, passate a conoscerla, noi ci ritroviamo presto


giovedì 13 novembre 2014

Blogs Got Talent ! (119)


Blogs Got Talent !

Oggi siamo diretti a Bologna, ci aspetta Claudia ! La blogger di questa settimana è nata a Ravenna alla fine degli anni ottanta.La sua è stata un 'infanzia felice vissuta in campagna a contatto con le cose genuine, con gli animali, con la terra ,con l'avvicendarsi delle stagioni nel modo giusto e sano. Quanti bambini di oggi possono dire di aver giocato con la terra, con gli animali da cortile e  di aver visto un acquazzone con tuoni e lampi solo d'estate e la neve solo d'inverno ?  Per anni ci siamo lamentati che le mezze stagioni non c'erano più, adesso ci sono solo quelle....Claudia, dopo aver frequentato il liceo artistico e la facoltà di Architettura ha soggiornato in Francia per il Progetto Erasmus,lì è venuta a contatto con la realtà francese e sogna di poter un giorno ritornare, ha amato da subito i sapori francesi, i formaggi, la carne i buoni vini.... nel frattempo lavora in uno studio di architettura e si dedica al suo blog. Scrivere e fotografare ciò che cucina è terapeutico, un modo per staccare dallo stress di tutti i giorni, vivere a Bologna però le piace molto, è una città  viva, legata ai piaceri della vita e  della tavola, c'è lì il gusto di stare in compagnia  mangiando piatti della tradizione accompagnati dai vini giusti.Per presentarvela ho scelto un piatto adatto a questa stagione, passate a trovarla noi ci ritroviamo presto !


giovedì 6 novembre 2014

Blogs Got talent ! (118)

Blogs Got Talent !

Oggi andiamo nella bella Liguria e più precisamente a Genova, ci aspetta Virginia !La blogger che vi presento questa settimana è nata e vive in questa città che ultimamente ci ha tenuto con il fiato sospeso, ci ha preoccupato, ci ha coinvolto in quella che per tutti noi italiani è stata un'altra  tragedia annunciata.  I genovesi però sono persone che non si piangono addosso  e con volontà e determinazione rimetteranno in piedi lo loro bella città. Virginia studi Ingegneria ed è  una donna metodica. Il blog è il suo rifugio dove può mettere alla prova quella parte di lei che vuole volare con la fantasia e con la creatività.La cucina è la sua passione più forte, quella che le fa battere forte il cuore e le permette di condividere le sue esperienze e soprattutto di imparare dagli altri.Il suo blog è nato quasi per caso(come molti altri, vero?)ma una volta deciso il titolo la voglia di pubblicare subito è stata fortissima e non si è più fermata.Oltre a questa passione Virginia ama leggere , viaggiare, fotografare , ha frequentato anche un corso specifico e lavorare a maglia confezionando sciarpe e maglioni,un hobby che anche io ho praticato per tantissimi anni. Per presentarvela ho scelto una ricetta che mi ha colpito sia per la sua tipologia che per la bellezza dello scatto, passate da lei, noi ci ritroviamo presto !

giovedì 30 ottobre 2014

Blogs Got talent ! (117)

Blogs Got Talent !

La nuova puntata di Blogs Got Talent ci porta a Torino, ci aspetta Valeria !La blogger di questa settimana è nata a Firenze ma vive da cinque anni a Torino insieme al suo ragazzo e ad un gatto nero che si chiama Fusillo.Valeria è diplomata in grafica pubblicitaria e l'idea del suo blog è nata due anni fa in una pausa fra l'ennesimo invio di un curriculum e la scrittura di una lettera di presentazione.Ancora adesso non si è arresa , continua a cercare  un lavoro e nel frattempo si dedica anima e corpo al suo blog che riunisce gran parte delle sue passioni : la cucina, la fotografia, la grafica e il collezionismo di tessuti.Il suo rapporto con il cibo non è stato sempre così idilliaco, a 18 anni era entrata nell'orribile tunnel dell'anoressia ma grazie all'aiuto dei suoi genitori a alla sua forza di volontà poco alla volta ha ristabilito un equilibrio.Valeria ama molto il Giappone, dalla cultura al cibo che , secondo lei,è il migliore del mondo, secondo solo alla pizza e alla cucina di sua madre .....Ama i film di Tarantino, i gatti e i bulldog francesi. Per presentarvela ho scelto questa dolce ricetta, passate da lei, noi ci ritroviamo presto !

giovedì 16 ottobre 2014

Blogs Got Talent ! (115)

Blogs Got Talent !

Oggi andiamo a trovare una blogger che vive a Bergamo, siamo ospiti della cucina di Leda ! Nata a Lecco, ha vissuto per anni in provincia di Varese e , da quando si è sposata, in provincia di Bergamo.Leda è diplomata grafica ed ha sempre lavorato in questo settore dove la fantasia e la creatività giocano un ruolo moto importante.Dopo aver frequentato un forum di cucina ha deciso che era giunto il momento di mettersi in gioco in prima persona e aprire un blog tutto suo, è stata la via giusta per raccontare e condividere  con gli altri le sue esperienze in cucina.Da un anno però il blog è  un pò abbandonato forse le è mancato lo stimolo giusto per proseguire, forse Leda attraversa un periodo di pigrizia, ho pensato che stuzzicarla con la mia proposta di parlare di lei e delle sue ricette fosse un piccolo aiuto per farla riprendere a scrivere,  vedrete che sarebbe un vero peccato non continuare ad aggiornarlo con regolarità, è brava !Anche Leda ama la Grecia, ho letto i suoi reportage ed ammirato le foto,  in particolare ho apprezzato i post relativi alle sue vacanze a Cefalonia, isola che adoro anche io ! Per presentarvela ho scelto un post autunnale con ingredienti che mi piacciono molto, passate da lei, noi ci ritroviamo presto !


giovedì 9 ottobre 2014

Blogs Got Talent ! (114)

Blogs Got Talent !

Oggi andiamo in Piemonte, Giulia ci aspetta a Saluzzo ! La blogger di questa settimana è nata a Torino e , dopo l'infanzia trascorsa nel Canavese , si è trasferita con il suo compagno in un paesino vicino a Saluzzo. Dopo qualche lavoro come correttrice di bozze e un breve periodo come insegnante Giulia ha lavorato in una biblioteca e poi come traduttrice.Un punto fermo della sua vita è la cucina,la sua è una passione che si porta dietro fin da quando era ragazzina. Se la vita per lei è logica e razionalità la cucina è invece il regno dell'istinto e della creatività . Giulia ama seguire l'ispirazione del momento e si lascia guidare dai profumi e dalle sensazioni ed è molto raro che segua alla lettera una ricetta senza modificare qualcosa in corso d'opera.Oltre a cucinare e mangiare ama viaggiare, leggere e trascorrere del tempo all'aria aperta . Il suo blog è molto giovane, è solo da pochi mesi che ha iniziato a pubblicare. All'inizio era titubante , lei schiva e riservata aveva mille tentennamenti ma poi la voglia di creare uno spazio tutto sui ha avuto il sopravvento e adesso è felice della scelta fatta.Il suo blog ha portato una ventata di primavera nel suo quotidiano , ho scelto per presentarvela una ricetta autunnale ma che racchiude in sè ricordi di quella che è stata per Giulia una splendida vacanza estiva, passate a trovarla, noi ci ritroviamo presto......


giovedì 2 ottobre 2014

Blogs Got Talent ! (113)


Blogs Got Talent !

Oggi ospite della mia mia rubrica è Isabel una blogger nata negli Stati Uniti . Lì ha vissuto fino a 5 anni e poi si è trasferita prima  a Parigi con la famiglia e poi a Parma. Il suo cuore però la porta spesso fra le province di Firenze, Lucca e Grosseto. Le sue radici sono toscane,pugliesi e siciliane, un mix del quale va giustamente fiera. Isabel lavora per un'associazione medica internazionale per la quale viaggia molto.Nel suo blog "La Cucina Teorica " pubblica in prevalenza ricette americane,è molto abile nel convertire in grammi i cups(che molto spesso mandano in confusione ). Io stessa pur amando la cucina d'oltreoceano non riuscirei a seguire una ricetta se non avessi sottomano delle tabelle e Isabel  riesce a dare un valido aiuto ! Oltre a cucinare ama pitturare ad olio,fare origami,coltivare l'orto,fare candele,scolpire ed intagliare il legno e lavorare ad uncinetto e a punto croce.Girovagando piacevolmente nel suo blog ho trovato tante ricette interessanti, per presentarvela ne ho scelto una molto stuzzicante, passate a trovarla, noi ci ritroviamo presto !

giovedì 18 settembre 2014

Blogs Got Talent ! (111)

Blogs Got Talent !



Oggi andiamo a Roma, siamo attese nella cucina di Rossella !La blogger di questa settimana è per metà lucana e per metà marchigiana, vive a Roma e appena ha qualche giorno libero scappa a Parigi . Rossella è architetto , fotografa e foodwriter con particolare vocazione per il paesaggio e l'ambiente. Ama preparare cibi semplici che le ricordano la sua infanzia e le molte donne della sua famiglia che hanno contribuito a far crescere in lei l'amore per la cucina. Lavorando in un campo rigoroso come l'architettura, l'ha portata a cercare un passatempo più rilassante e fantasioso però nemmeno troppo distante da quello che , nel suo lavoro, si era prefissata e cioè la cura dell'ambiente . Il cibo fa parte dell'ambiente e quindi il cerchio si chiude e tutto ha un suo perchè.....Il blog di cucina è la versione web del vecchio sano chiacchiericcio fra donne che si scambiano ricette, senza però precluderne l'accesso al mondo maschile, che ha un punto di vista assolutamente importante in cucina, un approccio a volte anche molto sofisticato e un palato diverso (i commenti maschili sono molto importanti per lei, servono ad "aggiustare il tiro" del blog....). Anche la fotografia ha un ruolo importante nella sua vita; ultimamente ha avuto la fortuna di seguire dei workshop di fotografia, il primo in Italia e il secondo a Londra. Per presentarvela ho scelto una ricetta molto appetitosa, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana !

giovedì 11 settembre 2014

Blogs Got Talent ! (110)

Blogs Got Talent !

Oggi andiamo a Venezia a conoscere  una vera professionista della ristorazione prima che  blogger, ci aspetta Lorella ! Dopo diversi anni di lavoro in ambito turistico l'arrivo del secondo figlio fa decidere a Lorella di lasciare la sua carriera per dedicarsi completamente alla famiglia. Ben presto però si accorge che le piace molto cucinare e coglie al volo l'opportunità di frequentare i corsi di cucina tenuti da Mariagrazia Calò all'epoca ospite fissa del programma " La Prova del Cuoco" e di altri cuochi locali.Con l'aumentare dell'interesse e della passione inizia a scrivere su un blog e si iscrive al corso pomeridiano per adulti dell'Istituto alberghiero di Venezia. Nel 2012 prende la qualifica di Operatore di sala/bar e l'anno dopo si diploma in Tecnica dei servizi della Ristorazione (siamo quasi colleghe io sono diplomata in Tecnica del Catering ma ho praticato poco).Attualmente tiene corsi di cucina, collabora con alcuni ristoranti di Venezia e dintorni ed organizza banchetti e buffet. Collabora inoltre come Food Editor con il web magazine Agrodolce. Oltre alla cucina Lorella ama il ballo latino americano, caraibico e il tango argentino.Dove trova il tempo per seguire anche il blog direte voi..Infatti questa sua creatura ultimamente è un pò trascurata ma mi ha svelato  che conta presto di pubblicare le tante ricette che ha in archivio, siamo tutte curiose di seguirla, mi raccomando non ripensarci Lorella ! Per presentarvela ho scelto l'ultimo post che ha pubblicato, passate a trovarla, noi ci ritroviamo...presto !

giovedì 4 settembre 2014

Blogs Got Talent ! (109)

Blogs Got Talent !

Con l'arrivo di settembre riprende la mia rubrica dedicata alle colleghe blogger .Ormai diventa sempre più difficile scovare dei blog nuovi da proporvi e sto meditando di far diventare quindicinale questo appuntamento alternandolo magari a qualche novità, ci devo pensare...Oggi andiamo a trovare Giovanna ad Abbiategrasso, venite con me ! La foodblogger di questa settimana è una vietnamita , italiana dal 1982, anno in cui con tutta la famiglia lasciò il Vietnam e si trasferì nella campagna milanese per iniziare una nuova vita. Giovanna è legatissima alla sua famiglia che le ha permesso di avere una vita senz'altro più serena di quella che avrebbe avuto nel suo paese di origine, splendido ma devastato dalla guerra.Ultima di 9 figli ha sempre amato stare ai fornelli e del resto in una famiglia così numerosa cucinare è un 'impresa non da poco e Giovanna non si è mai fatta pregare per stare accanto alla mamma; ha imparato da lei la cucina vietnamita e dai fratelli e sorelle che lavorano qui in diversi ristoranti quella italiana.I suoi studi ad indirizzo turistico avrebbero dovuto indirizzarla verso un certo tipo di lavoro ed invece la vita le ha riservato tutt'altro, attualmente è freelance in due case editrici,in una si occupa di gestire una rivista sulla Pubblica Amministrazione e nell'altra lavora in contabilità ed amministrazione. Il suo blog personale  nasce nel 2013, qui condivide le sue esperienze e il suo amore per l'Italia, il suo motto è " It's only a matter of taste", come darle torto? Per presentarvela ho scelto una ricetta che mi ha colpito subito anche per le splendide foto,passate da lei noi ci ritroviamo presto per la prossima puntata!


giovedì 31 luglio 2014

Blogs Got Talent ! (108)

Blogs Got Talent !

Oggi andiamo a Vicenza, Elisa ci aspetta nella sua cucina ! La blogger di questa settimana è un architetto o meglio una Home relookers, praticamente rifà il look alle case con interventi semplici ed economici, secondo me è un lavoro bellissimo che aiuta chi ama la propria casa a dare nuova vita agli spazi ...Elisa però è anche un'appassionata foodblogger e, con l'occhio attento dell'architetto, fa armonizzare il cibo con la presentazione, il buono con il bello !Attenta alla mise en place e all'allestimento della tavola predilige però una cucina semplice ma con qualche tocco particolare, può essere una spezia, un'erba aromatica o un abbinamento insolito. Le piace viaggiare e non manca mai di riportare a casa qualche libro di cucina locale o qualche cibo che le sarà utile per creare le  ricette per il suo blog. Per presentarvela ho scelto una ricetta che riunisce sapori mediterranei, passate a trovarla... Noi ci ritroviamo mercoledì 3 settembre,  la mia rubrica si prende qualche settimana di ferie ma io sarò qui, in vacanza ci sono già andata....

giovedì 24 luglio 2014

Blogs Got Talent ! (107)

Blogs Got Talent !

Oggi andiamo in Abruzzo in un paese a 750 m. di altitudine vicino L'Aquila, ci aspetta Laura ! La blogger che ci ospita nella sua cucina questa settimana è mamma di due bambini : Alice ed Edoardo e suo marito è da sempre il suo più grande critico ma anche il suo più affezionato fan.Laura cucina da quando era piccola , seguiva alla lettera le indicazioni riportate sul ricettario della Bertolini, chi non ricorda la famosa Maria Rosa che nei Caroselli sfornava dolci perfetti ?Il ciambellone al caffè di MariaRosa è stato il  primo dolce fatto tutto da sola.Da ragazzina entrava in libreria e ne usciva con dei classici : Hesse, Joyce, Shakespeare ma anche con il Libro d'oro dei dolci!Ama anche la fotografia, il nuoto,il cinema e tutta la natura. Il suo blog nasce nel 2008 e lì troverete ricette con ingredienti che Laura coltiva nel suo orto, le  uova arrivano fresche fresche da quelle che lei stessa definisce " le mie galline felici " !Cucinare con prodotti sani e sicuri è certamente il suo asso nella manica e il suo progetto di diventare anche  apicultrice si sta facendo spazio ogni giorno di più.Il nome del suo blog rievoca profumi deliziosi, ho scelto per presentarvela una ricetta molto solare, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana...


giovedì 17 luglio 2014

Blogs Got Talent ! (106)

Blogs Got Talent !

 Oggi andiamo sulle colline  in provincia di Piacenza, nella patria del famoso vino Gutturnio, ci aspetta Rebecka..... La blogger di questa settimana è una pesciolina ascendente ariete ed è piacentina d'adozione.  Nata 35 anni fa nell'est Europa, nella  giovane città universitaria di Craiova  in Romania, Rebecka convive con le sue due personalità, una provinciale e l'altra cosmopolita, il suo sogno sarebbe poter vivere a Parigi (chi non sognerebbe di vivere, almeno per qualche anno, nella splendida Ville Lumiere.....). Ha lavorato per anni come infermiera in uno studio dentistico ma adesso si dedica al suo pazientissimo marito (dote  assolutamente obbligatoria per i mariti delle foodblogger)  e alla sua piccola principessa  nata nel 2011. E' lei insieme al marito a fare da stimolo alla passione di Rebecka,passione tramandata dalle donne della sua famiglia ed esportata qui in Italia.Il suo delizioso blog è nato del marzo del 2012 per condividere sia le  sue ricette dell'infanzia sia quelle da adulta che non si limitavano più a conciliare solo due paesi "parenti" tra loro, ma un globo intero. Così tra fiori, spezie, mode shabby chic, è nato un blog nel quale  Rebecka si racconta, nel quale si mette a nudo con  sensibilità, vulnerabilità e dirompente follia. Altre sue passioni sono la fotografia, la musica, il cinema, la mitologia, i viaggi e Parigi e poi Parigi, ah e dimenticavo: Parigi!  Ho scelto per presentarvela una stuzzicante ricetta, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana.....

giovedì 10 luglio 2014

Blogs Got talent ! (105)

Blogs Got Talent !


Oggi siamo attesi in provincia di Cremona, ci aspetta Ely  ! La blogger di questa settimana si definisce una felice casalinga e questo particolare la rende ancor più simpatica...Il suo bel blog nasce nel novembre del 2012 con l'intento di mettersi alla prova e di riuscire a trasmettere la sua passione per la cucina anche a chi passa solo a dare un'occhiata alle foto. Ely adora leggere sia libri che riviste, naturalmente quelle di cucina che,come per la maggior parte di noi foodblogger, aumentano di giorno in giorno mettendo in crisi gli spazi di casa !Pur avendo un giardino e amando fiori e piante delle quali si prende cura,ammette con umiltà di non avere il pollice verde.Ama l'antiquariato e quando può frequenta fiere e mercatini alla ricerca di qualche oggetto particolare da acquistare per la sua casa. Per presentarvela ho scelto una ricetta particolare, la foto è bellissima e la presentazione è perfetta per questo periodo, passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana.....

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