Oggi siamo ospiti di Simona e ci troviamo in un piccolo paese in provincia di Como. La nostra amica blogger lavora da diversi anni in uno studio stilistico specializzato in beachwear e underwear. Simona ha iniziato ad accostarsi alla cucina fin da piccola, ricorda con piacere i suoi sabato pomeriggio in cucina a preparare dolci e dolcetti per i suoi genitori.Anche lei come me oltre alla cucina adora viaggiare scattando centinaia di foto che diventano dei libri/album che compone da sola, inoltre è un'accanita lettrice e si diletta a creare oggetti fatti a mano, una ragazza veramente eclettica e da brava aquario creativa e fantasiosa!Il suo blog è veramente fresco di stampa, è nato a maggio di quest'anno ed è già bellissimo e pieno di ricette interessanti !Non ho mai dato consigli alle blogger che finora ho scelto ma questa volta non posso trattenermi da dirle : " Simona le tue foto sono splendide e meritano di essere pubblicate molto più grandi, renderesti il tuo blog ancora più d'impatto !", voi cosa ne pensate? Vi propongo questa sua ricetta(ho ingrandito io la foto) passate a trovarla, diventerà un blog da visitare spesso...Noi ci ritroviamo la prossima settimana....
giovedì 29 novembre 2012
martedì 27 novembre 2012
Risotto alle pere e brie fumé
piatto Roma di VEGA
Con la stagione autunnale ritorna prepotente la voglia di risotti, oggi ho pensato di proporne uno particolare...Ho visitato il mercatino francese in visita a Trieste e ho fatto incetta di formaggi. Quello che ho usato in questa ricetta è il brie affumicato, un formaggio dal sapore particolare e perfetto per l'abbinamento con le pere....Ancora una volta ho scelto per la mia ricetta un piatto di VEGA...
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domenica 25 novembre 2012
Cake coccoloso al mandarino e nocciole
Un semplice dolcetto per la colazione o la merenda da gustare con una tazza di the. Se potete usate proprio lo yogurt greco,ho notato che per questo tipo di preparazioni è lo yogurt ideale...
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