Voglia di qualcosa di goloso e poco tempo a disposizione? Una ricetta veloce fatta con la pasta fillo, la ricotta e la frutta disidratata...
martedì 16 ottobre 2012
domenica 14 ottobre 2012
Ciambella al cioccolato e vino rosso Terrano
Generalmente l'abbinamento cioccolato/vino è alquanto difficile....Scartabellando libri e navigando in rete ho trovato qualche spunto che ho ritenuto utile alla mia ricetta,alcuni con il cioccolato consigliano un vino rosso un pò tannico e qui a Trieste c'è un vino tannico per eccellenza : il Terrano DOC,un vino rosso autoctono del Carso,profumato ed aspro come il territorio nel quale nasce e si sviluppa;di gradazione alcolica piuttosto bassa è un vino appartenente alla famiglia dei Refosco
E' stato perfetto per sposare questa ciambella al cacao e gocce di cioccolato fondente...
E' stato perfetto per sposare questa ciambella al cacao e gocce di cioccolato fondente...
venerdì 12 ottobre 2012
La Voglia Matta " finalmente su Facebook !
Finalmente mi sono decisa ... da qualche giorno anche il mio blog ha una pagina tutta sua su Facebook, vi va di aggiungervi ai miei amici? Basta cliccare su " mi piace " e resteremo in contatto...Passate a trovarmi, vi aspetto...
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