mercoledì 27 aprile 2011

Ciambella al mandarino senza farina, senza burro, senza lievito...

ciambella al mandarino senza farina, senza burro, senza lievito


Questa è una variante della torta all'arancia senza farina, senza burro e senza lievito che ho postato tempo fa e ripreso successivamente nella rubrica "che c'è di buono oggi?". Ho voluto cambiare il frutto, ho usato gli ultimi mandarini disponibili, il risultato è stata una morbida e profumatissima ciambella....

martedì 26 aprile 2011

Melanzane al cioccolato

melanzane al cioccolato

Questa originale e buonissima ricetta fa parte della tradizione campana, più precisamente della costiera amalfitana. L’insolito accostamento che, al primo approccio può sembrare azzardato, si rivela invece azzeccato e sorprendente!Usate la cioccolata fondente delle uova pasquali, di sicuro ne avrete qualche pezzo avanzato….



lunedì 25 aprile 2011

Atmosfere veneziane vicino a Trieste....

Muggia Trieste




Muggia è un comune costiero in provincia di Trieste ,si trova molto vicino  al confine con la Slovenia.Testimonianze dei suoi primi insediamenti risalgono all’età del bronzo, circa al 1660 a.C.

Dopo l’anno Mille, la cittadina si sviluppa a valle soppiantando lentamente i primi insediamenti posti sul colle dei quali rimane la vecchia basilica con i suoi affreschi bizantineggianti.
Donata nel 931 d.C.  al Patriarca di Aquileia,  la cittadina passò nel 1420 alla Repubblica di Venezia, con cui condivise le sorti sino al 1797. Gli influssi veneziani  sono evidenti nelle case che sorgono nelle strette stradine del centro chiamate “calli”, nei vecchi stemmi sulle facciate degli edifici ma soprattutto nella bellissima Piazza Marconi, autentico “campiello” veneziano  sede del Comune e del Duomo dedicato ai Santi Giovanni e Paolo.Approfittando di una giornata di sole quasi estiva ho passeggiato fotografando gli scorci più caratteristici, del Castello di Muggia e della sua storia passata e recente vi racconterò un'altra volta, vedrete le foto esclusive  che ho avuto il permesso di scattare ...

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste


Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste

Muggia Trieste


I tradizionali dolci triestini dei quali vi ho già parlato

Muggia Trieste


Ubicata in posizione panoramica il Santuario di Muggia Vecchia è un piccolo gioiello,dal piazzale la vista sul golfo di Trieste è davvero mozzafiato, intorno alla chiesa un percorso archeologico molto interessante.....

Muggia Trieste

Muggia è veramente una piccola perla da visitare.......
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...