Guancia di maiale con scalogno e riduzione di Cabernet Sauvignon

un taglio di carne poco usato e  una salsa al vino da farci la scarpetta.....

Tomaž Kavčič inizia nel Brda una nuova sfida con "Kruh in Vino"

      Siamo gente di confine
qui nel profondo nordest viviamo circondati dalla bellezza.....

Ciambellone bicolore di Federica

Per fare un buon ciambellone ci vuole una buona ricetta......