Oggi il viaggio per raggiungere la nostra blogger è un pò lunghetto, siamo attese a Montreal dove Margherita ci aspetta nel suo bellissimo blog ! Un anno e mezzo fa si è trasferita nel Quebec, dove si parla francese, insieme al marito e attualmente è insegnante di italiano e qualche ora la passa lavorando anche in un negozio /ristorante inoltre sta meditando intorno alla possibilità di iniziare un'attività di chef a domicilio insieme ad un'amica.La passione per la cucina l'accompagna sin da quando era piccola ma solo a dicembre dello scorso anno è nato il suo blog scritto in tre lingue, inglese, francese e italiano. " E' una gran fatica essere molto spontanei e scrivere di getto quando c'è da tradurre in tre lingue, le ricette che posto sono un ibrido, sono italiana ma sono lontana da casa e qui le abitudini alimentari sono diverse" dice Margherita. Da brava donna del Toro è attaccata alla casa e alle cose belle della vita e il mangiar bene fa parte di queste, invitare gli amici a cena la rende felice come viaggiare, nuotare , leggere e naturalmente ritornare a Firenze ! Per presentarvela ho scelto una ricetta che solo a vederla porta la primavera , passate a trovarla, noi ci ritroviamo la prossima settimana .....
