Arista di maiale al whisky ed erbe aromatiche

Eccomi rientrata dal viaggio nella magnifica Praga, oggi pubblico una ricetta che avevo da qualche giorno in archivio....Mi piace usare con la carne di maiale il whisky o il Brandy, trovo che aggiunga un sapore speciale! Questa volta ho usato per l'arista di maiale del buon whisky ed erbe aromatiche. Dalla foto non si vede sugo perchè non amo sommergere le carni al momento di fotografarle ma ho ottenuto un sughetto abbondante e molto saporito...

Blogs Got Talent ! (31)

La settimana scorsa vi avevo promesso per  oggi qualcosa di speciale, infatti questa è una puntata particolare dedicata a tutti i blog dei quali vi ho parlato finora...Ritroverete  le protagoniste(e qualche protagonista)che avete conosciuto tramite la mia rubrica, 30 blog che si sono avvicendati di settimana in settimana e che avete apprezzato...Ho voluto ricordarli tutti perchè, ciascuno a modo suo, è stato importante per la mia rubrica e spero anche per voi.Hanno aumentato i  contatti, hanno conosciuto persone nuove,hanno condiviso con voi le loro passioni; per me è stato un piacere cercarli e presentarveli, non è facile filtrare in mezzo a centinaia di blog quelli che , secondo me, erano adatti alla mia rubrica ,so di essere pignola nella ricerca, amo un certo tipo di blog raffinato, scarno in pubblicità, con foto belle ma non troppo professionali,mi piace la spontaneità e soprattutto la passione che riesce a trasmettere, l'atmosfera che si respira nelle sue pagine...  Spero di esserci riuscita e i vostri benevoli commenti mi hanno galvanizzata ed incentivata a continuare su questa strada...Oggi non potrò rispondere ai vostri gentili commenti, mi prendo qualche giorno di vacanza,vi ringrazio anticipatamente per l'attenzione che anche questa volta dimostrerete e vi aspetto la prossima settimana,vi anticipo che non sarà un blog  di cucina, sarà un blog che potrà aiutarvi nella realizzazione di qualcosa di delizioso....Di più non voglio svelarvi, passate da me mercoledì prossimo, a presto ! 

Ecco qui le mie 30 stelle

Brownies cioccolato & arancia

Iniziare la giornata con un sorriso e un pezzetto di brownies, cosa chiedere di più?