Blogs Got Talent ! (132 )

Oggi andiamo nella splendida Firenze, siamo ospiti nella cucina di Chiara !La blogger di questa settimana è nata a Desenzano del Garda ma dopo il diploma si è trasferita  a Milano e lì si è laureata in Economia e Gestione dei Beni Culturali e dello Spettacolo. Durante l'Università ha avuto la fortuna di frequentare uno stage a Miami in Florida e dopo la laurea ha iniziato le sue esperienze lavorative  adesso collabora con Il Teatro della Pergola a Firenze, città che l'ha adottata e nella quale risiede.La cucina è una  passione giovanile che non ha mai abbandonato e avvicinarsi al mondo dei blog e anche alla fotografia, come tante altre blogger,è stato il passo successivo.Per presentarvela ho scelto una ricetta abbastanza light con la ricotta, uno degli ingredienti che prediligo in assoluto, passate a trovarla, noi ci ritroviamo fra quindici giorni , la prossima settimana vi proporrò una ricetta tratta da un libro, vi aspetto !

Ciambelline alle mandorle con confettura extra di Amarene Vis

E' molto importante cominciare la giornata con una ricca e sana colazione. Anche nei periodi di dieta possiamo concederci un dolcetto, la mattina è il momento migliore, abbiamo tutta la giornata per poter bruciare quelle calorie e niente come la marmellata, gustata nella giusta quantità, porta energia ed è il modo giusto per cominciare la giornata. Le confetture valtellinesi Vis mi hanno spedito  una confezione di loro prodotti e molto volentieri sperimenterò delle nuove ricette.

...un libro...una ricetta (2) " La Terra Fortunata " Salsa Triestina

La rubrica "...un libro...una ricetta"  si alternerà con "Blogs Got Talent !", un mercoledì per uno non fa male a nessuno ! Oggi voglio segnalarvi un bellissimo libro dedicato alla cucina ed ai vini della mia regione, il Friuli Venezia Giulia ; è scritto in inglese da Fred Plotkin e si chiama "Terra Fortunata", ed. Broadway Books, New York.