Una facile e fresca ricetta svuotafrigo fatta con quello che vi è avanzato....Se riuscite a conservarla per il giorno dopo è ancora più buona, le dosi sono ad occhio !
venerdì 24 agosto 2012
mercoledì 22 agosto 2012
Blogs Got Talents ! (22)
Dopo la pausa di Ferragosto riprende oggi la mia consueta rubrica dedicata ai blog emergenti....Oggi siamo ospiti della cucina di Elena, una blogger misteriosa...Il suo particolare blog è nato pochi mesi fa e si distingue dagli altri in quanto le ricette sono abbinate a brani letterari o a poesie,quindi nel suo blog cibo per il corpo e cibo per la mente o, quantomeno, uno spunto per invogliarci a leggere ....Lei stessa dice " Per me è un po' come quando mandi dei fiori a qualcuno...Ci vuole anche il biglietto in cui scrivi il tuo messaggio..no? " Per presentarvela ho scelto una fresca ricetta estiva, molto colorata, è abbinata ad una frase tratta dal libro di Haruki Marukami "Kafka sulla spiaggia". Il libro narra le vicende di un quindicenne che fugge da casa e quelle di un anziano con la peculiarità di capire la lingua dei gatti.... Immergiamoci allora in questa atmosfera e passiamo a trovare lei e i suoi...gattincucina !
lunedì 20 agosto 2012
Cucina greca : Tirosalata
Anche questa è una salsina che fa parte dei famosi antipasti greci detti meze...E' molto saporita e se saprete dosare con parsimonia la paprika non sembrerete un drago sputafuoco....
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