Le giornate alla tenuta Tripesce iniziano la mattina presto,al canto del gallo Nilvio (chiamato così unendo Nicolas e Silvio, i due galletti della politica franco/italiana)) Barbara ed io si parte alla volta di Bolgheri....I versi della famosa poesia del Carducci li ricordate?
sabato 9 luglio 2011
venerdì 8 luglio 2011
Ospitalità toscana prima parte....
La Toscana è famosa in tutto il mondo per i suoi luoghi incantevoli, la cucina e i vini di alta classe ma per me niente si può paragonare all'affettuosa accoglienza e ospitalità della mia amica Barbara, a Cecina....Ho passato da lei in compagnia di altri amici e della sua famiglia un weekend delizioso che vi voglio descrivere attraverso queste foto, parte della sua splendida casa è adibita a location per eventi come matrimoni e convegni,seguitemi vi faccio fare un giro nella sua proprietà e ditemi poi se non vi sposereste (o risposereste) pur di organizzare qui l'evento.......
Il vasto salone si affaccia sul giardino, qui possono essere allestiti tavoli per 200 ospiti...
la tavola preparata per noi
Il vecchio forno...
un banchetto di scuola trasformato in mobile bar
Se volete organizzare da lei un evento contattatela qui :
Domani proseguirò mostrandovi le foto dell'escursione a Bolgheri e del pranzo cucinato da Barbara per noi...
continua.....
giovedì 7 luglio 2011
Pappardelle con mazzancolle, pistacchi e cognac
Le pappardelle sono uno dei formati di pasta che amo di più e uso spessissimo le mazzancolle per condirle ma non avevo mai tentato l'accostamento con il pistacchio! Perchè non provare? E' stata un'ottima scelta, ho anche spruzzato un pò di cognac che ha fatto da filo conduttore della ricetta, buonissime, facili , veloci e sfiziosamente alcoliche !
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