I saltimbocca alla romana sono un piatto tipico del Lazio ed in particolare di Roma,ogni ristornate li propone nella sua versione....Sono facili , veloci e molto gustosi.
mercoledì 16 marzo 2011
lunedì 14 marzo 2011
Cocotte di primavera
Oggi vi propongo una cocotte primaverile con carciofi , spinaci e ricotta. Arricchita con la besciamella profumata alla noce moscata porterà i sapori della nuova stagione sulle vostre tavole, buon appetito!
sabato 12 marzo 2011
Che c'è di buono oggi ? (2)
E' trascorsa un'altra settimana, in giro si sente già aria di primavera e cresce la voglia di stare all'aria aperta, le violette accendono con i loro colore i prati ......Eccoci giunti al secondo appuntamento con "Che c'è di buono oggi?".Oggi ho composto un menù di pesce con ricette pubblicate tempo fa, magari non le conoscete...Buon weekend!
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