Blogs Got Talent ! (114)

Oggi andiamo in Piemonte, Giulia ci aspetta a Saluzzo ! La blogger di questa settimana è nata a Torino e , dopo l'infanzia trascorsa nel Canavese , si è trasferita con il suo compagno in un paesino vicino a Saluzzo. Dopo qualche lavoro come correttrice di bozze e un breve periodo come insegnante Giulia ha lavorato in una biblioteca e poi come traduttrice.Un punto fermo della sua vita è la cucina,la sua è una passione che si porta dietro fin da quando era ragazzina. Se la vita per lei è logica e razionalità la cucina è invece il regno dell'istinto e della creatività . Giulia ama seguire l'ispirazione del momento e si lascia guidare dai profumi e dalle sensazioni ed è molto raro che segua alla lettera una ricetta senza modificare qualcosa in corso d'opera.Oltre a cucinare e mangiare ama viaggiare, leggere e trascorrere del tempo all'aria aperta . Il suo blog è molto giovane, è solo da pochi mesi che ha iniziato a pubblicare. All'inizio era titubante , lei schiva e riservata aveva mille tentennamenti ma poi la voglia di creare uno spazio tutto sui ha avuto il sopravvento e adesso è felice della scelta fatta.Il suo blog ha portato una ventata di primavera nel suo quotidiano , ho scelto per presentarvela una ricetta autunnale ma che racchiude in sè ricordi di quella che è stata per Giulia una splendida vacanza estiva, passate a trovarla, noi ci ritroviamo presto......

Montefioralle un antico borgo nel Chianti

Montefioralle è un delizioso borgo appena fuori Greve in Chianti. Posto su un'altura,   ha il centro abitato  racchiuso da una cinta di mura di forma ellittica che  si sviluppa lungo una strada principale.Si narra che sia appartenuto alla famiglia di Monna Lisa del Giocondo la famosa donna aristocratica del quadro di Leonardo da Vinci, pare che nel borgo abbia soggiornato anche Federico Barbarossa. Se il Chianti è la meta delle vostre vacanze non mancate di fare una capatina in questo splendido borgo, è bello girovagare in questi vicoli a far fotografie e godere di uno splendido panorama sulle colline circostanti

Sigari al prosciutto e formaggio con granella di pistacchio

Questa è un'idea simpatica per accompagnare un calice di Prosecco. Ho usato il pane di cassetta senza crosta di forma quadrata, il ripieno può variare a piacere, vi assicuro che sono deliziosi !