Merry Christmas from Trieste !

Ho scelto questa splendida foto di Marino Sterle perchè, secondo me,racchiude in sè tutta la magia del Natale triestino...Un tramonto romantico, il castello di Miramare sullo sfondo, la Piazza dell'Unità che si affaccia sul mare, gli alberi addobbati....Quest'anno sono arrivata trafelata a questa festività, mille impegni di famiglia mi hanno assorbito a tal punto da aver messo in secondo piano il vero valore del Natale, spero di recuperare in queste ultime ore e di rilassarmi un pò ...Non so se ce la farò a passare da tutti voi per gli auguri,ci proverò....Sappiate però che siete nel mio cuore e che auguro a tutti voi, ovunque voi siate, un felice Natale !

Pranzo di Natale ....Un menù di mare coi fiocchi !

Se amate il pesce più della carne questo menù per il pranzo di Natale fa per voi, se poi volete prepararlo per la Vigilia andrà bene ugualmente, avete solo l'imbarazzo della scelta...

Blog Got Talent ! (81)

Oggi per l'ultimo appuntamento dell'anno 2013 siamo attesi a Faenza a casa di Silvia, venite anche voi ?La blogger di questa settimana, marchigiana di nascita, è più conosciuta con lo pseudonimo "la Greg" che è anche il nome del suo blog perchè è così che la chiamano i suoi colleghi usando le prime lettere del suo cognome.Lavora da anni nel campo finanziario ma adesso, dopo anni trascorsi duramente allo scopo di fare carriera (per una donna e mamma non è certo facile) guarda al futuro con preoccupazione come tante nella sua situazione.C'è un grande desiderio di cambiamento e intanto un taglio netto è stato dato alla sua folta capigliatura e i riccioli ormai sono solo un ricordo.La sua passione per la campagna e i suoi prodotti , quelli della campagna marchigiana in particolare, le sono d'ispirazione per le ricette del suo blog nato nel febbraio di quest'anno.Ama la cucina semplice fatta di materie prime genuine,i sapori rustici e tutto quello che fa crock !
Ho scelto per presentarvela una ricetta golosa e dolcissima,la mia rubrica vi augura delle scintillanti festività, ci ritroveremo mercoledì 8 gennaio, a presto !