Cucina greca (a modo mio...) :Melitzanes imam-bayildì ovvero melanzane ripiene "prete svenuto"

L'estate sta volgendo al termine e così anche le mie ricette greche, vi ho proposto una panoramica di questa fantastica cucina e spero  di non avervi annoiato troppo....La prima volta che ho mangiato questo piatto di origine greco/turca è stata a casa di amici armeni al Lido di Venezia, ci raccontarono che il piatto prendeva nome da un imam che, gustando queste melanzane, svenne dal piacere(o forse dall'ingordigia, non si è mai saputo con precisione...).Ho ritrovato questo piatto durante la mia vacanza a Cefalonia e  ho voluto presentarvelo in versione light con le melanzane cotte al forno e non fritte...

Blogs Got Talent ! (25)

Lo sapete tutti che la mia seconda passione dopo la cucina sono i viaggi e adesso, a due mesi dal mio ritorno da Cefalonia ,avrei di nuovo voglia di partire , nel frattempo sogno già le prossime mete che desidererei raggiungere ......Girovagando nel web ho scovato questo delizioso blog che unisce le mie due passioni e non ho potuto non segnalarvelo.....Stavolta non c'è solo una blogger ma due,Elena e Massimo. Lei è toscana ma si è trasferita per amore fra le montagne trentine. Elena e Massimo condividono l'amore per i viaggi e la cucina e il loro blog è dedicato proprio a questo...Come nome hanno scelto "Zonzolando"e il blog è diviso a sezioni:viaggi in Italia, viaggi all'estero e cucina,non c'è che l'imbarazzo delle scelta!Ho scelto una ricetta per presentarvelo ma ho riportato anche dei link che riguardano il loro ultimo viaggio negli Stati Uniti e più precisamente nel Wisconsin, passate da loro...Noi ci ritroviamo la prossima settimana!

Cake con sorpresa...is back !

Sei versioni per questo dolcetto facile e delizioso...A noi è piaciuto tantissimo e sono certa piacerà anche a voi.....Sotto la ricetta trovate i link delle altre versioni di questo sorprendente dolce.....