La Fagiolina del Trasimeno è un presidio Slow Food di origine molto antica.
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martedì 13 dicembre 2016
giovedì 26 novembre 2015
Umbrichelli con gamberi fagiolina del Trasimeno e cipolla rossa di Cannara
Amo l'Umbria , ci sono stata tre volte nell'ultimo anno, ogni viaggio si è trasformato in un banchetto di emozioni, profumi, colori e naturalmente di buon cibo e buon vino.Ho comperato tanti prodotti eccellenti e oggi vi propongo un primo che unisce il sapore del mare che purtroppo l'Umbria non ha con i sapori dei suoi orti.
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