Nell'ambito delle manifestazioni a corollario di Barcolana46, lo Show Cooking proposto da Electrolux insieme all' Associazione Cuochi Trieste ha riscosso un notevole successo di pubblico. Numerosi gli ospiti che hanno assistito alle lezioni nella splendida Mobile Kitchen. Si tratta di una cucina professionale montata su un truck,è completamente operativa e dotata delle ultimissime tecnologie del settore Professional come forni combi e abbattitori, piastre di cottura di ultima generazione (ecotop, induzioni e wok della linea thermaline) frigoriferi in classe energetica 8 e lavastoviglie a basso consumo. La prima lezione è stata tenuta dal presidente dell'Associazione Cuochi Trieste Emilio Cuk e riguardava la cottura di una bistecca di fassona piemontese .