Nell''ultima parte del mio reportage dedicato alla Toscana vi racconterò di borghi incantati costruiti sul tufo, questo è Pitigliano. In lontananza è magnifico, appare d'improvviso superata una curva della strada statale....
Arrivati in paese invece si resta un po' delusi dall'unione di più stili architettonici, il moderno si fonde con l'antico e non mi è piaciuto....
eravamo venuti a visitare la Piccola Gerusalemme, nome con il quale è conosciuta Pitigliano , il museo ebraico, la sinagoga e il ghetto, era venerdì pomeriggio, pochi minuti dopo le 18, appena chiuso ...Di ritornare il giorno dopo non se ne parlava nemmeno, il sabato naturalmente è chiuso....Ho scattato qualche foto con il permesso delle due guardie armate di mitra che stazionavano fuori dall'ingresso....
della forte presenza ebrea a Pitigliano non è rimasto quasi più nessuno, è l'Associazione Piccola Gerusalemme che si occupa della manutenzione dei siti visitabili
mi sono accontentata di scattare qualche foto nei vicoli,qui un gruppo di signore fotografate mentre preparavano delle ghirlande per l'infiorata
nei pressi le terme di Saturnia,qui le cascate del mulino,essendo gratuite sono sempre prese d'assalto dai turisti, abbiamo tirato dritto, troppa gente....
questa è Sorano, a me è piaciuta molto di più forse perchè è meno turistica e mantiene completamente il suo impianto medievale
interessanti i Colombari, pare fossero delle abitazioni primitive
preparando l'itinerario di viaggio mi ero appuntata questa cantina/osteria
abbiamo mangiato benissimo.....
scavato nel tufo
un menù che mette in risalto gli eccezionali prodotti della Maremma
" I 4 Presidi Slow Food "
piatto degustazione dei Presidi Slow Food della provincia di Grosseto
humus di ceci locali spolverato alla bottarga di muggine, uova di pesce della laguna di Orbetello,
crostini con pesce del mare di Toscana abbinato ad un calice di Bianco di Pitigliano DOC
carpaccio di Maremmana abbinato ad un calice di Rosso di Sorano
Sfratto di Goym di Pitigliano e Sorano (dolce tradizionale a basa di noci)
abbinato ad un calice di Ansonica dell'Isola del Giglio (vendemmia tardiva)
zuppa di zucca e ceci neri
"Mezzosale" carpaccio di carne locale
lavorazione artigianale del vitello (in genere fesa o sottofesa) di rossa Maremmana o Limusina
impanata in erbe aromatiche e messa sotto sale
ne risulta un prodotto magro e profumato agli aromi della macchia
da degustare con un filo d'olio, pepe e del limone
quando possiamo predilegiamo sempre dei posti caratteristici che offrano una cucina locale fatta con i prodotti del territorio, in Toscana ne abbiamo mangiati tanti e tutti deliziosi
Via del Borgo, 25
Sorano
Tel. 0039 349 8024196
chiuso mercoledì
terminato il pranzo quattro passi nel borgo
il masso Leopoldino con la torre dell'orologio
al nostro giro non poteva mancare Sovana
piccola ma deliziosa, fa parte dei Borghi più belli d'Italia
adoro la pavimentazione fatta con i mattoni a spina di pesce....
angoli tranquilli dove fermarsi a bere un buon bicchiere di vino
e tanti fiori....
finisce qui il mio reportage toscano
noi ci ritroviamo dopo Ferragosto
un abbraccio a tutti
Bellissimo posto! Pitigliano mi ha affascinato per molto tempo, da quando ho letto il libro "The Classic Cuisine of the Italian Jews" pubblicato nel 1981. Un giorno lo voglio conoscere questo paese meraviglioso.
RispondiEliminatutta la zona è bellissima Frank, grazie per la visita !
EliminaMamma mia Chiara che post fantastico! amo luoghi con un bagaglio di storia come questi, grazie :-) bacioni
RispondiEliminagrazie Simo, bacioni
EliminaBellisimi posti, del resto la Toscana è straordinaria. Molto originale anche l'osteria dove avete mangiato. Buon ferragosto e a presto.
RispondiEliminagrazie Fabiola, buon Ferragosto anche a te
Eliminaa pitigliano c'è stata mia figlia qualche anno fa; io mai. bellissime foto Chiara.
RispondiEliminagrazie Irene, un abbraccio
Eliminaprendo nota di questo interessante ristorante! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia, un abbraccio
EliminaChiara - Ho sempre voluto visitare questi posti - soppratutto Pitigliano. Tanti posti da scoprire.
RispondiEliminagrazie Linda, un bacio
EliminaUne bien belle région. J'aime beaucoup.
RispondiEliminaA bientôt.
merci Nadji, a bientôt
EliminaBellisimi Chiara !
RispondiEliminagrazie Gloria, un abbraccio !
Eliminajoli endroit bravo
RispondiEliminabonne soirée
merci Fimère, bonne soirée
EliminaDear Chiara , Simply beautiful. Everything looks so wonderful and the food is something to desire. xo Catherine
RispondiEliminathank you dear, have a nice day, xoxo
EliminaBellissimi posti, sono statagi tre volte in Toscana e la prossima non mancherò di visitare Pitigliano. Grazie per le info e per le foto fantastiche . Un abbraccio, Daniela.
RispondiEliminanon andarci di sabato, mi raccomando, grazie per la visita Daniela, un bacione e buon we!
Eliminaquanto è bella la toscana...un borgo è più bello dell'altro!
RispondiEliminainfatti Ale, è proprio così !
EliminaIo rimango sempre incantata dalle foto con cui sai proprio immortalare l'anima dei luoghi che visiti! E caspita sei un'ottima guida per quanto riguarda i ristoranti che "scovi" nei tuoi viaggi.
RispondiEliminaGrazie Laura, sei fortunata di vivere nelle vicinanze di queste meraviglie!
EliminaLuoghi incantevoli.
RispondiEliminagrazie Francesca
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