Una facile e fresca ricetta svuotafrigo fatta con quello che vi è avanzato....Se riuscite a conservarla per il giorno dopo è ancora più buona, le dosi sono ad occhio !
ingredienti :
pollo allo spiedo avanzato
sedano
maionese
yogurt greco
curry
sale, pepe
mandorle a filetti o a lamelle
Tagliare il pollo a pezzetti eliminando bene pelle,ossetti e cartilagini, togliere il filo al sedano e tagliarlo a rondelle sottili. In una ciotola mescolare la maionese con lo yogurt, un pò di curry a le mandorle, aggiustare di sale e pepe. Versare la salsa sul pollo e mescolare bene, mettere in frigo per almeno un paio d'ore...
Poco sforzo massima resa e tanto gusto :) la ricetta perfetta per queste giornate roventi. Un bacione ^_^
RispondiEliminasi, bella fresca è davvero un'ottima risorsa per una cena veloce, un bacione....
EliminaSquisita...De'state mi piace molto l'insalata di pollo!!!
RispondiEliminagrazie !Buona serata...
EliminaAnche a me piace tantissimo l'insalata di pollo, anche perchè è un piatto completo.. di solito la faccio senza maionese nè yogurt greco, però la tua versione mi ispira un sacco! La provo!;)
RispondiEliminaCiao Chiara!
provale, il curry aggiunge quel certo non so che, vedrai ! Un abbraccio....
EliminaLo sai che con me sfondi una porta aperta con le ricette svuotafrigo!
RispondiEliminalo so che piacciono anche a te Ale, un bacione !
EliminaChiara adoro l'insalata di pollo davvero .... ma solitamente la preparo con verdure lesse quali carote, patate, zucchinee naturalmente le mitiche cipolle condita con solo olio sale e aceto ma questa con l'aggiunta di maionese e yogurt me gusta assai .... grazie cara a presto Giovanna
RispondiEliminagrazie Giovanna !A presto....
Elimina...mi piace, MI PIACE! Alle volte non penso a questo genere di combinazione che invece ricordo benissimo aver mangiato (ed era buonissimo) ad un matrimonio, fatto con il tacchino, ma molto molto simile il risultato.
RispondiEliminaGRAZIE dell'ispirazione :)
baci!
grazie a te Cinzia per essere passata a trovarmi ! Un abbraccio....
EliminaE' fantastica!
RispondiEliminal'hai fatta in un modo bellissimo!!!
grazie infinite !
EliminaMolto allettante, un'idea sfiziosa da replicare assolutamente! :-)
RispondiEliminaBacioni e buona giornata!
grazie Assunta, un bacione..
EliminaIl pollo freddo con la salsa a base di yogurt è un abbinamento sempre ben riuscito. Non sembra certo una ricetta svuotafrigo!
RispondiEliminagrazie Ilaria, un abbraccio !
EliminaEccomi!!Sono nuova da queste parti,da oggi hai una nuova fans.Trovo che il tuo blog sia davvero bello ,io mi sono appena affacciata al mondo dei blogger e mi farebbe piacere se tu passassi nella mia cucina!
RispondiEliminabenvenuta nel mio blog, grazie per esserti aggiunta ai miei followers, sono passata da te...
EliminaQuesta insalata è fantastica Chiara! Tutti ingredienti che mi fanno impazzire (sono una di quelle poche persone che ama il pollo in tutti i modi) Copio!
RispondiEliminagrazie Norma, sei un tesoro!Copia pure, sentirai che buono !
RispondiEliminaL'insalata di pollo è un piatto che preparo spesso d'estate, la tua versione mi piace molto, complimenti Chiara. Buon pomeriggio Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela, buona serata...
EliminaMa che bella ricetta, fresca e invitante!! Adoro il sedano, lo yogurt e anche il pollo, non mi resta che provare!!!! :)
RispondiEliminaUn abbraccio!!
vedrai che ti piacerà Lory, un abbraccio !
EliminaUne salade bien délicieuse.
RispondiEliminaElle me plait beaucoup.
A bientôt
merci Nadji, a tres bientôt...
Eliminache bella ricetta svuotafrigo! Le mandorle a lamelle devono starci benissimo...ricetta copiata!
RispondiEliminagrazie cara, buona serata....
EliminaWhat a lovely summer salad. This sounds and looks delicious. Have a great day. Blessings...Mary
RispondiEliminathank you Mary...
Eliminagli avanzi del mio prossimo pollo allo spiedo (che cercherò di prendere bello grande) faranno questa fine!!!
RispondiEliminabuona giornata
un abbraccio
sappimi dire se lo fai Irene, buon fine settimana...
EliminaRieccoci nella tua "cucina" ottima idea questo piatto ... sempre bravissima!!!
RispondiEliminaCiao Chiara un bacione dai viaggiatori golosi ...
grazie per la visita, buon fine settimana....
Eliminaquando c'è il curry arrivo subito :) ! facile e gustosa! ciao
RispondiEliminaciao Giulia, grazie ! Un bacione...
EliminaCiao! diversa questa insalata! sedano e pollo in effetti si sposano benone, arricchiti poi da una crema morbida e le mandorle croccanti...ci sembra un piatto unico proprio ben pensato!
RispondiEliminabaci baci
grazie ragazze, un bacione e buon we...
EliminaDear Chiara, A wonderful easy salad and nice to have left over for a snack.
RispondiEliminaHave a beautiful weekend dearest. Blessings and a big hug, Catherine xoxo
have a nice weekend my dear, hugs & kisses....
EliminaMi piace questo tipo di insalata di pollo con il curry. Qualche volta, uso anche un po' di uva dentro l'insalata. Buon weekend Chiara.
RispondiEliminaottima l'idea di aggiungere l'uva, la proverò! Grazie Linda, buon we....
EliminaLe ricette svuota-frigo sono le migliori e la tua è davvero sfiziosa! :)
RispondiEliminaBuon fine settimana
grazie Elisa, buon we....
EliminaChiara I love insalata de pollo look awesome; have a nice weekend:)
RispondiEliminathank you Gloria !
Eliminaè l'unica carne che riesco ad assaggiare quella dell'insalata di pollo, questa la proverò, mi piace...buon fine settimana
RispondiEliminagrazie Tam, buon fine settimana anche a te...
EliminaCavolo Chiara, per essere una ricetta svuotafrigo ti è venuta una meraviglia! Magari le avessi io di queste idee fantastiche! Un bacione
RispondiEliminagrazie cara, buona domenica !
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