Questa è una semplice ciambella profumata al limone, l'ingrediente un pò particolare è la panna acida che , secondo me, conferisce morbidezza e fragranza...
ingredienti :
125 g di burro
200 g di zucchero
4 uova
80 ml di succo di limone
la scorza grattugiata di 1 limone
250 g di farina
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
220 g di panna acida(una confezione)
Nel mixer mescolare bene il burro morbido con lo zucchero per almeno 5 minuti. Aggiungere le uova una alla volta e lasciare che si amalgamino bene.Versare il succo e la scorza continuando a mescolare.Unire farina e lievito a cucchiaiate alternandole alla panna acida.Mescolare con cura per rendere omogenea la preparazione. Ungere uno stampo e versare l'impasto. Cuocere in forno caldo a 170/180° per circa 50 minuti
Non essendo una gran golosa, anche io faccio perlopiù dolci da colazione e adoro il limone, questa ciambella sarebbe perfetta per me!
RispondiEliminaBuona giornata ^^
la panna acida non l'ho mai utilizzata.. devo provare... sembra davvero morbida dalla foto.
RispondiEliminabuona giornata
deve essere profumata e sofficissima!
RispondiEliminaIo sono golosa e questa ciambella mi sembra ottima!
RispondiEliminaI dolci come le ciambelle sono ideali per la colazione... ottimi per l'inzuppo!
RispondiEliminaSono sempre contenta di una nuova torta al limone da provare :-)
RispondiEliminaAnch'io sono solitamente orientata sui dolci da colazione e la ciambella fa così tanto profumo di casa e coccole ^_^
RispondiEliminaDeliziosa con quel profumo di limone. Concordo sull'effetto morbidezza della panna acida. Un bacione, buona giornata
bellissima e sofficissima!!!baci!
RispondiEliminaBuon giorno! Risolto il problema al pc?!
RispondiEliminaCiao Chiara, che delizia la torta al limone!
RispondiEliminaBuona giornata
Vorrei fare colazione da te domani mattina :-)!
RispondiEliminaCiao
Alessandra
Sofficissima senza dubbio e poi finalmente una dose appropriata di lievito. Precisa come sempre!
RispondiEliminaTi abbraccio!
la torta mi piace molto e ti faccio i complimenti poi volevo chiederti un chiarimento su cosa intendi e dove compri la panna acida,io non sono mai riuscita a trovarla,trovo solo la classica per dolci o da cucina...
RispondiEliminabaci
bellisimo!! io non ho mai usato la panna acida in cucina.. però i dolci con il limone mi piacciono.. proverò! smack .-)
RispondiEliminaChe bella!Anch'io ho fatto una torta al limone,è così delicato!
RispondiEliminaHo giusto una bella cobfezione di panna acida in frigorifero che aspettava solo una ricettina carina come questa per essere usata...Grazie!!!! baci simo
RispondiEliminaAdoro i ciambelloni ma per qualche strano motivo non li faccio quasi mai! Questo, seppur nella sua semplicità, lo trovo delizioso!
RispondiEliminaMi piace molto questa con la panna acida!! Di ciambelloni andiamo, passa da me per vedere la mia versione gluten free ma con del olio d'oliva e farina di mais! Un bacione ( che bene che la bora se ne andata....ma parlo piano piano)Sil
RispondiElimina@ Ribes e cannella
RispondiElimina@ Elena
@ Le pellegrine Artusi
@ I sognatori di Cucina e nuvole
@ Ilaria
@ Stefania Orlando
@ Federica
@ Federica Simoni
@ Fra : ancora no, forse domani...mi manca il mio pc!
@ Manu
@ Alessandra
@ Dana
@ Imperatrice : la trovi fuori dal banco frigo,sono confezioni a bicchierino di circa 200/220 gr,può essere scritto panna agra o panna acida dipende dalla marca
@ Claudia
@ ChiaraSofficiSogni
@ L'albero della carambola
@ Claudia
@ Sil : speriamo che la bora ci lasci in pace , non ne potevo più
Grazie a tutte,mi fa tanto piacere che una ricetta così semplice vi sia piaciuta, se la fate passate a raccontare, un abbraccio grande!
Mi piacciono sempre un sacco le ricette semplici e i dolci soffici come questi....ottima ricetta.....
RispondiElimina@ Stefy : grazie!
RispondiEliminabuon dolce secco ideale per una colazione salutare...
RispondiEliminagrazie Lidia!
EliminaI love lemon cakes! This sounds so delicious with the sour cream.
RispondiEliminaWarm hugs, Susan
I really love sour cream,it's perfect ! Hugs & kisses
EliminaBellissima ciambella, devo assolutamente provarla con la panna acida, mi incuriosisce. Buona notte!
RispondiEliminaprovala, il sapore e la fragranza sono particolari ed irresistibili!
EliminaAnch'io faccio una simile a questa ciambella. La panna acida lo da una tenerezza e il limone un gusto delizioso. brava.
RispondiEliminagrazie infinite Linda!buon weekend...
Eliminacomplimenti una ciambella molto particolare
RispondiEliminaQuesta la provo stasera, giuro!!! Limone e dolci per me è una combinazione irresistibile, sbav!!
RispondiEliminaGood Morning Chiara, This looks like it would go perfect with my coffee. Delicious!!Blessings my dear, Catherine xo
RispondiElimina@ Lidia : non è secco..resta bello umido...
RispondiElimina@ Savoring time in the kitchen : I love sour cream, is perfect for these cakes ! Hugs...
@ L'angolo cottura di Babi :provala, ti piacerà, ne sono sicura...
@ Ciao Chow Linda :grazie Linda, la panna acida è una scoperta recente per me, ne sono entusiasta!
@ Giovanna : grazie Giovanna!
@ Elena : sappimi dire se la fai...
@ Catherine :thank you Catherine, have a good day, xoxo
J'adore les gâteaux au citron. Ton bagel est très réussi. Bravo!!!
RispondiEliminaA très bientôt
merci Nadji, bonne weekend...
EliminaLa panna acida non l'ho mai vista vendere. La ciambella deve essere ottima.
RispondiEliminaCiao e buon fine settimana.
Erika
forse la trovi con il nome di creme fraiche, buon we anche a te...
EliminaThis would be a perfect way to start the day. It really looks delicious. I hope you have a great day. Blessings...Mary
RispondiEliminaMary : have a good weekend Mary, blessings...
EliminaChe bella torta Chiara! Penso che me piacerebbe molto. Buon Weekend.
RispondiEliminagrazie Oriana, buon weekend...
EliminaChe bella e profumata!Buon w/e,carina!
RispondiEliminagrazie cara Lenia, passa un felice weekend!
Eliminabuone le torte al limone! le adoro!il profumo che rilasciano è bellissimo! mangerei volentieri anche la quiche con le zucchine con i pinoli mmmmmm buona!! ciao cara!
RispondiEliminaje suis une grande fan de gâteaux au citron, un bonheur pour les papilles
RispondiEliminabonne journée
ciao!complimenti per il blog :)
RispondiEliminada oggi ti seguo anche io!
passa a trovarmi
a presto!
@ Fimère : grazie per la visita!
RispondiElimina@ petite cuisine : grazie! passo da te subito....
Che meraviglia ! adoro la freschezza del limone.. la ciambella sembra essere perfetta!
RispondiElimina:)
sono sicura che ti piacerebbe Maria, grazie per la visita, buon weekend...
Eliminaprofumatissima !!!
RispondiEliminabuona giornata Chiara ;-)
grazie Sandra, buona giornata anche a te!
EliminaQuesto ciambellone con la panna deve essere morbidissimo e il limone dà quel tocco in più! Buona giornata :)
RispondiEliminacon la panna acida diventa ancor più buono!Un abbraccio...
Eliminaho una gran voglia di ciambella...hmmmmmm mmmmm nooo devo studiare e basta dolci! eheheheheh :)
RispondiEliminauna pausa studio puoi concedertela dai...
Eliminaio questa la segno è perfetta...
RispondiEliminasappimi dire se lo fai, un bacione..
EliminaLe ciambelle sono sempre buone!
RispondiEliminagrazie Ale !
EliminaCiao Chiara, ho trovato la foto della tua ciambella qui:
RispondiEliminahttp://www.seidiriminise.it/ricette-tipiche-romagnole/ciambellone-romagnolo.html
Gli hai dato il consenso?
grazie per avermi segnalato questo sito ladrone, non ho mai dato il consenso a queste persone ! Ho scritto un commento ma dubito che risponderanno....
Eliminalimoni forever!!! li metto dappertutto e questa ciambella è un sogno!!!!
RispondiEliminagrazie Mimma, buona domenica !
EliminaChiaretta.. questo è un pezzo di conforto per l'anima, non solo una ciambella! E sai cosa? Mi hai salvato la vita.. :D Sarà la torta giusta per la mia vicina di casa, che adora i ciambelloni ed è il suo compleanno: che finezza cara!! Un abbraccio!
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