E' un'altra creazione di mio figlio Marco,le sue ricette sono semplici, veloci e ricche di gusto e per una volta non cucino io .....
Ingredienti per 1 persona :
100 g di linguine
30 g di noci tritate grossolanamente
1 cucchiaio di Philadelphia Light
1/2 spicchio di aglio
prezzemolo, maggiorana q.b.
olio evo
poca scorza di limone grattugiata
sale e pepe
Mettere in una padella un filo d'olio ev, il mezzo spicchio di aglio e le noci. Lasciare insaporire per qualche minuto e poi togliere l'aglio.Versare qualche cucchiaiata di acqua calda della pasta,salare , pepare e mescolare bene il sughetto che si sarà formato; aggiungere un pò di prezzemolo e maggiorana tritati e poi la scorza di limone.Diluire il cucchiaio di Philadelphia con un poca di acqua calda e aggiungerlo al sugo.Scolare al dente le linguine e saltarle in padella un minuto assieme al sughetto, impiattare
Abbinamento vino : consiglio un bianco ligure, Vermentino DOC del Golfo del Tigullio, Bisson,Chiavari (GE)12% Vol, temperatura di servizio intorno ai 10°C
Complimenti a tuo figlio, ottimo piatto, ciao.
RispondiEliminaBel piatto! complimenti!
RispondiEliminaebbbravo lo chef Marco!:)
RispondiEliminami piace motlo il mix di noci e maggiorana!:)
davvero gustosa questa pasta!!! ciao Ely
RispondiEliminaBono questo piatto chiara,ma possibile che hai un figlio che ha già l'eta per cucinare?Dall'avatar sembri una studentessa universitaria.Complimenti a tuo figlio per il piatto e a te per la freschezza del tuo viso.Buon fine settimana!
RispondiElimina@ accanto al camino : anche tu a dieta mia cara? Grazie per la visita....un bacione
RispondiElimina@ Max: sapessi com'è contento ,ti ringrazia...
@ Sebastiano Landro :grazie!
@ Terry : grazie per essere passata da me, un abbraccio!
@ Ely : grazie!
@ Nitte : Marco ha 22 anni...Grazie per i complimenti ad entrambi...effettivamente qualcuno in meno lo dimostro ma ne ho parecchi!Un bacione...
Clare,bine te-am gasit!
RispondiEliminaAi un blog absolut minunat !
Te felicit din toata inima!
@ Mariana :
RispondiEliminaMultumesc Marian, sunteţi foarte drăguţ! Vă mulţumim pentru vizita dumneavoastră, reveniti! (Traducator ajută-mă ...)
Ho un po' di noci da smaltire ....
RispondiElimina@ Milena : ciao cara,grazie per la visita!
RispondiEliminaComplimenti a Marco per questa ricetta che sarà anche semplice ma è molto armoniosa e sinceramente ci piace molto! Il Vermentino è un vino che non abbiamo mai assaggiato, ma lo faremo appena possibile!
RispondiEliminaBaci e premi per te
Sabrina&Luca
@ Luca and Sabrina : grazie per i complimenti che ho girato immediatamente a Marco,lo avete fatto felice! Grazie per la vostra graditissima visita! bacioni....
RispondiEliminache buona, mi piacciono le ricette di pasta di questo "stampo" bye
RispondiEliminami sembra un bravo ragazzo tuo figlio, tutto si eredita eh?!
RispondiEliminabella pasta.
diglielo che gliela copiero' presto.
:-)
Bonjour Clare,
RispondiEliminaanother fabulous recipe ~ thank you for sharing. Your son is a fabulous chef!
xoxo, B
Ottima l'idea della philadelphia.. io così la facevo con la panna!!!! smack .-)
RispondiElimina@ Stefania : grazie per la visita,ho fatto sistemare il link,non dovrebbe più sparire...
RispondiElimina@ Erika : ha detto che è contento se la copi...un bacione!
@ Belle Vie : thanks for coming ! have a nice week!
@ Claudia : è una variante, provala, bacione!
RispondiEliminaChe fortuna avere un cuoco così in casa! Non è male poter contare su un po' di aiuto in cucina, se poi è anche di qualità, cosa si può desiderare di meglio? A dieta anch'io da domani ARGH!!
RispondiElimina@ sabri : è davvero bravo anche se mi lascia la cucina come un campo di battaglia!Buona dieta sabri!
RispondiEliminadirei che i complimenti a Marco sono d'obbligo ^^
RispondiEliminaDavvero superlative..un bacio simmy
RispondiElimina@ Ricettosando : gli giro i tuoi complimenti, sarà contento! baci....
RispondiElimina@ Simona : grazie infinite!
continui ad isipirarmi, te le copio di sicuro
RispondiElimina@ Chabb le padelle fan fracasso : grazie Sandra, copia pure...
RispondiEliminaMa è bravissimo tuo figlio, i miei complimenti! Questa pasta è uno spettacolo...
RispondiElimina@ Donatella : da quando ho il blog è diventato un appassionato di cucina, è veramente bravo,gli giro i tuoi graditi complimenti, un bacione....
RispondiEliminae allora stavolta, bravo MARCO!!!!!!
RispondiEliminaChe bravo tuo figlio davvero un ottimo piatto! Un bacione
RispondiElimina@ Fra : grazie infinite Fra!
RispondiElimina@ Italians do eat better : grazie anche a te cara, un abbraccio...
Spettacolari davvero! Complimenti a tuo figlio...
RispondiElimina@ I sognatori di Cucina e nuvole : grazie Ale!
RispondiEliminabuona! che voglia matta!!!
RispondiEliminagrazie Enrica !
Eliminagustosa, invitante, direi avvolgente ricetta, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia, un bacione...
EliminaChe buono!! Anch'io come tuo figlio adoro questio piatto.
RispondiEliminaBuon pomeriggio Daniela.
grazie Daniela, buon pomeriggio anche a te....
Eliminacon una mamma come te non può che essere così! Bravissimo!!
RispondiEliminaUn piatto che mi parla...
passo i tuoi complimenti a Marco, ne sarà felice! Un abbraccio forte....
EliminaUhmmmm..che aspetto invitante ed appetitoso!!! :-))
RispondiEliminagrazie Assunta!
Eliminaebbbravo il figlio che cucina per la mamma :)
RispondiEliminagrazie Giulia !
Eliminanemmeno su questo post vedo il +1....passo da google+. ottima ricetta
RispondiEliminaora rientrando c'è....
RispondiEliminaquando non appare subito basta cliccare comunque dove dovrebbe esserci, riappare...Un abbraccio...
EliminaUn piatto molto gustoso, bravo Marco :)
RispondiEliminagrazie cara, buon we...
Elimina