Un piatto molto sfizioso da gustare freddo....

    Un secondo piatto ricco di sapore

Il coniglio ha carni magre, è adatto per chi è a dieta ma vuole mangiare con gusto...

I risoni sono un formato di pasta poco conosciuto eppure perfetto sia per i piatti caldi che per quelli freddi. L'ho usato come foss...

La ricetta di oggi è perfetta per un aperitivo fra amici, sono dei rotolini di pancarrè integrale farciti di crema al formaggio arricch...

La quarta puntata della mia rubrica è dedicata ad una ricetta tratta dal libro di una donna che molti di voi conoscono, Lidia Bastianic...

Oggi vi propongo una quiche  che riunisce zucchine, stracchino ,olive nere e yogurt greco usato al posto della panna, io sono a dieta...

La tradizione vuole che il primo giorno dell'anno non si lavori nemmeno in cucina  e quindi la ricetta di oggi è volutamente una...

Ho preparato questo piatto durante le mie ultime vacanze in Grecia.La foto non è un granchè ma vi assicuro che il sapore di queste verd...

Quando la voglia di cucinare diminuisce vertiginosamente cosa si può  fare ? Senza nessun senso di colpa per non essere una foodblogger...

Anche in questo mese di luglio la rivista " Gusto sano " propone tante sfiziose ricette, ne ho scelta una particolarmente ...

Io non sarò mai pronta per la prova costume ma mi illudo di esserlo e nel frattempo evito piatti troppo elaborati....Questa insalata p...

Continua la mia collaborazione con " Barone "  oggi ho usato un formato di pasta lunga che mi piace tanto, gli spaghetti all...

Un sugo facile e soprattutto veloce per condire la pasta? Vi servirà il robot e in un paio di minuti il sugo sarà pronto....Ho us...

Queste cupolette di ricotta saranno adattissime come antipasto spalmate su fette di pane casereccio leggermente tiepido

Quest'anno per la cena della Vigilia ho volutamente escluso pesci costosi, ho optato per un mollusco gustoso e più abbordabile, il...

Oggi vi propongo una fresca insalata di farro,molto facile e veloce da fare, per essere ancor più saporita però dovrete tenerla qualche...

Se anarchico l'ho chiamato anarchico sia, senza regole.....Non vado pazza per la menta e così l'ho sostituita con il basili...

Trovarle piccole è stata un'impresa non da poco....Le ho cucinate nel coccio, non troppo a lungo  altrimenti induriscono e sono...

Cosa significa il tocco di Livia? E soprattutto chi è Livia?Beh...andiamo con ordine.Qualche giorno fa girovagando nei blog delle ami...