Ho tagliato i fogli di lasagna con il coppapasta e ho eliminato la besciamella  niente forno un piatto light dal sapore delicato la...

Avevo voglia di lasagne ma in casa c'era poco,un paio di zucchine , un avanzo di burrata e dei fogli di sfoglia.La besciamella si fa ...

Non solo per la domenica, queste lasagne sono ottime ogni giorno della settimana, provare per credere !Se poi siete così brave da fare l...

In Grecia è chiamata sagani una  padella a due manici. Saganaki è il diminutivo di sagani, quindi una piccola padella , quasi monop...

Tutti conoscono ed amano la classica parmigiana di melanzane, ho voluto variare un pò la ricetta usando le lasagne ricce che, oltre ...

Le lenticchie sono da sempre considerate un portafortuna per l'anno nuovo , gustarle come contorno è un classico ma u...

E' un piatto che ho mangiato a Cecina, a casa della mia amica Barbara, l'ho riprodotto come lo ricordavo , non so che dirvi...

Ho sempre pronte nel congelatore diverse porzioni di lasagne; generalmente le faccio con pancetta e scamorza ma arricchite dal r...

La domenica è giorno ideale per mangiare un bel piatto di lasagne.Queste sono particolarmente ricche e saporite....