Un'altra ricetta di mio figlio Marco, velocissima e gustosa....

Un piatto veramente fresco, estivo e saporitissimo.... è anche facile  ma non serve sottolinearlo, da me trovate sempre piatti alla...

Quando dissi a Michele,un amico sardo DOC, che non avevo mai assaggiato la bottarga lui mi guardò stupito ma non di certo impreparato...

Un' altra veloce e facile ricetta del cuoco di casa....

Abbiamo voluto giocare con il nome della pasta...Effettivamente ricorda i caloriferi e per contrapposizione Marco ha pensato ad un su...

Le origini di questo piatto sono romane e risalgono al periodo dell'elezione di Papa Pacelli, Pio XII.Il Papa aveva chiesto che a...

Quando la voglia di cucinare è scarsa  le uova possono venire in aiuto e la cena si risolve egregiamente in pochi minuti svuo...

Ricotta e salsiccia Ingredienti per 1 persona: 100 gr. di pasta lunga o corta a piacere 1 salsiccia fresca (n...