Oggi vi propongo un primo piatto particolare....La salsa che lega  gamberetti e  pinoli è una specie di besciamella fatta senza bu...

Piatto  Singapore e  sottopiatto in rattan di VEGA    Chi mi segue da tempo sa che non cerco mai collaborazioni e che rifiuto qua...

Ho voluto rendere più light e primaverile questo condimento conosciuto in tutto il mondo sostituendo il guanciale con tante verdure...

Questo piatto ha  il colore del sole  e il  sapore  tipico del  Mediterraneo , ne sarete  conquistati alla prima forchettata........

Ho voluto apposta chiamare “carbonara”  questa ricetta in quanto è l’uovo l’elemento caratterizzante. Potete usare gamberi ,mazzan...

Se vi sono avanzati degli spaghetti, questa è un'ottima idea per utilizzarli. Potete sostituire la scamorza con altri tipi di forma...