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ricotta di bufala
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sabato 14 dicembre 2013
Pappardelle " Barone " con salsiccia e ricotta di bufala
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Un altro primo piatto con la pasta fresca Barone . Ho scelto le pappardelle, sono buonissime e ruvide quel che basta per abbrac...
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domenica 19 maggio 2013
Cestini con crema di asparagi e ricotta di bufala
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Le preparazioni con la pasta fillo sono sempre molto coreografiche e soddisfano sia l'occhio che il palato,so che è difficile da...
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domenica 21 aprile 2013
Asparagi e ricotta di bufala in carrozza !
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Il nome l'ho scelto d'istinto pensando alle fette di pancarrè che solitamente vengono usate per la preparazione della mozzar...
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lunedì 22 ottobre 2012
Risotto alla barbabietola, ricotta di bufala e Cabernet Sauvignon
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Un risotto particolare e colorato, unisce la dolcezza della barbabietola alla ricotta di bufala, il tutto è legato dal Cabernet Sauv...
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