Ho ancora poco tempo da dedicare al blog,gli scatoloni reclamano la mia presenza e piuttosto che ritrovarmeli ancora per molto fra i pie...

Un'idea simpatica per gustare le uova...

Un piatto da servire tutto intero come centrotavola....

Spesso i contorni sono trascurati, poco fantasiosi e ripetitivi....

Oggi vi propongo una valida alternativa agli snacks fritti e calorici che accompagnano l'aperitivo. Avete una scatola di ceci in dis...

Dietro a questo nome un pò difficile da pronunciare si nasconde una pita ripiena di zucchine e formaggio feta, una vera bontà !Ho usato...

E' un piatto un pò laborioso ma   può essere preparato in due tempi, sarete ricompensate  perchè è assolutamente delizioso ,...

  Ho sempre amato le monoporzioni , questa volta vi propongo delle sfogliette di patate,sono carine e facilissime da fare.....

Le monoporzioni oltre ad essere molto carine sono veramente pratiche.Ho preparato questi timballini senza l'assillo " ne avrò...

Il moussaka è forse il piatto greco più conosciuto ed apprezzato. A me piace molto e tutte le volte che mi trovo in vacanza da quel...

La frittata è una classico piatto da gustare in famiglia,generalmente non si offre ad una cena più formale, perchè non presentarla i...

 I broccoli appartengono alle crucifere e sono ricchi di vitamina A, C, potassio , magnesio, fosforo e ferro, inoltre sono ritenuti ...

Avevo nel frigorifero  mezza bottiglia di  Ferrari Brut e ho pensato di usarlo per fare questo delicato risotto al limone.E' faci...

Queste cupolette di ricotta saranno adattissime come antipasto spalmate su fette di pane casereccio leggermente tiepido

Oggi vi propongo una buona ricetta per riutilizzare gli avanzi di pane secco e di formaggi, queste polpettine sono facili da fare...

Piatto  Singapore e  sottopiatto in rattan di VEGA    Chi mi segue da tempo sa che non cerco mai collaborazioni e che rifiuto qua...

Oggi vi propongo un  pesto estivo di mais e piselli profumato al basilico. L'aggiunta di speck e pinoli si può anche omettere......

La scelta del nome stavolta è stata semplice, mi è bastato rileggere la lista degli ingredienti!Per esigenze fotografiche la panna ac...

Se  chiedessi quanti di voi amano la carne di tacchino vedrei poche mani alzarsi...Ebbene si, il povero tacchino è un pò sciapo,paren...

E’ risaputo che i cavoletti o si amano o si odiano, sono poco utilizzati in cucina forse anche per la scarsezza di ricette propost...