...siamo arrivati al traguardo dei 10 anni, buon compleanno ! I primi sono letteralmente volati, gli ultimi sono stati più len...

Un primo facile da fare e molto gustoso...

Come tutte le ricette tradizionali ogni famiglia ha la sua versione.....

La ricetta di oggi è davvero un avanzo di frigo, non serve che ve la scriva per benino, ve la racconto perchè è di una facilità incred...

Hanno un nome carino e sono buonissimi gli gnocculi siciliani che ho comprato tempo fa ad Erice (ormai lo sapete che la cucina siciliana ...

Oggi vi presento un piatto unico che ha come protagonista un frutto estivo molto versatile : la pesca.Mi piace accostare consistenz...

Durante la mia vacanza a Praga ho acquistato, come faccio sempre quando viaggio,un libro di ricette locali;ho avuto la fortuna ...

Avevo surgelato un pò di aglio orsino e non sapevo come usarlo....Poi la ricetta è nata guardando quello che avevo in frigorifero e ...

Un'altra ricetta tratta dallo splendido libro di Tassìa Dendrinou   "Classic recipes from the Greek Island of Kefalonia &qu...

Oggi vorrei farvi assaggiare questi deliziosi dolcetti siciliani senza dirvi prima cosa contengono, nessuno di voi(a parte le amiche ...

Se  chiedessi quanti di voi amano la carne di tacchino vedrei poche mani alzarsi...Ebbene si, il povero tacchino è un pò sciapo,paren...

Un' idea simpatica per l'aperitivo ? Questa sfogliatine non hanno uova nel ripieno, solo porri, noci, formaggio di capra e.....

Oggi vi propongo un delizioso dessert che di certo sarà gradito a tutti...si tratta di crepes farcite con una golosa crema di ...

Al rientro dalla mia piccola vacanza sono stata accolta da Marco con un piatto che mi ha entusiasmato, queste mezze mafalde Garofal...

Ho trovato dei piccoli fichi con la buccia verde e sottile e ho pensato che sarebbero andati bene per condire delle pappardelle. Ave...

E’ un dolce tipico triestino, si prepara per le festività più importanti. Si può considerare il parente ricco della più nota e pubbli...

   Questi tre sapori si sposano alla perfezione:pere, formaggio Roquefort e noci. Ho voluto proporre una ricetta abbastanza leggera, ...

Un menu gluten free all’insegna della frutta secca….. Con questo menù per celiaci partecipo alla raccolta di Simonetta del blog  ...

Ancora una ricetta con la carne di maiale, un morbido filetto da fare al forno...

Un'altra ricetta di Marco...Questo cuoco alle prime armi mi riserva, giorno dopo giorno, piacevolissime sorprese...Si tratta di u...