E' arrivato il tempo delle fragole,  finalmente il prezzo è abbordabile  ho preparato la confettura con il metodo Ferber quest...

Il metodo Ferber si conferma ottimo anche per le clementine.....

Secondo esperimento col metodo Ferber  questa volta confettura di albicocche e vaniglia

E' il momento giusto per conservare la frutta estiva....