Un primo piatto facile e coreografico...

Un piatto molto sfizioso da gustare freddo....

Una freschissima crema da spalmare sui crostini...

Un primo piatto raffinato e primaverile...

              Sembra un risotto in realtà ho usato la pasta chiamata risoni...

Avevo comperato tempo fa una confezione di pane azzimo e oggi facendo un po' d'ordine nella dispensa l'ho ritrovata. Ho pen...

Un piatto di questi mini sandwich al cetriolo è quello che ci vuole per accompagnare un calice di Prosecco, freschi e stuzzicanti si pr...

Dietro a questo nome un pò difficile da pronunciare si nasconde una pita ripiena di zucchine e formaggio feta, una vera bontà !Ho usato...

In questi giorni sta monopolizzando l'attenzione  dei media il tweet del Presidente Obama riguardo al "guacamole gate". Il ...

Quando il Pastificio Barone  mi ha contattato per farmi assaggiare e presentare in anteprima il loro nuovo prodotto ho immediatamente...

E' inutile continuare ad illuderci...l'estate è finita , quest'anno è stata veramente antipatica e capricciosa ,meglio pens...

Per questa insalata diversa dal solito ho usato le zucchine crude e  la feta. La ricetta è facilissima ma necessita di alcune ore di ri...

Le uova in trippa sono un piatto povero della cucina laziale. In realtà non c'è trippa ma una frittata tagliata a striscioline ...

E' arrivato l'autunno e  la sera mi piace gustare una minestra tiepida, per quelle calde c'è ancora tempo....Questa vell...

Oggi vi propongo un piatto svuotafrigo veramente appetitoso, è un'insalata che si può gustare sia fredda che a temperatura ambie...

Anche se sono a dieta(la prova costume è già in atto ma non la supererò nemmeno quest'anno ...pazienza, vorrà dire che la Grecia...

Quando le temperature si fanno tropicali diminuisce la voglia di stare ai fornelli...Oggi vi propongo un sughetto velocissimo, si me...

Quando le ho viste sul bancone del fruttivendolo non ho saputo resistere, ho pensato subito ad una ricetta speciale da pubblicare ...

Mi sono ispirata ad una ricetta dell'amico Patrick di Marsiglia,vi assicuro che è freschissima e leggera....