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fave
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martedì 9 maggio 2017
Reginette toscane con gamberi e crema di fave alla menta
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Un primo piatto raffinato e primaverile...
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domenica 22 maggio 2016
Pappardelle alla carbonara con fave e guanciale
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Per me,blogger assolutamente non integralista, la parola "alla carbonara" ha il solo significato di uova, guanciale (se non l...
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martedì 22 aprile 2014
Risotto con salsiccia e pecorino di Pienza su purea di fave
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Un altro esperimento , la ricetta è nata veramente strada facendo, doveva essere un risotto con salsiccia e fave, poi ho trovato in f...
78 commenti:
martedì 24 aprile 2012
Quiche alle fave e fonduta di pecorino
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Fave e pecorino sono un accoppiata che ogni primavera si ripropone sulle nostre tavole. Mangiate semplicemente insieme a crudo oppur...
86 commenti:
lunedì 19 luglio 2010
Risotto alla crema di fave in scrigno di pecorino
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Tutti sanno che il pecorino con le fave ci sta da dio , ho pensato a qualcosa di diverso : un piccolo scrigno di pecorino fatto pe...
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