Avevo nel frigorifero una confezione di ravioli del tipo grande (circa 5 cm per lato) al radicchio rosso; mentre pensavo a come condi...

La pasta ripiena porta sempre gioia sulle tavole, è un catalizzatore d'interesse perchè piace a tutti, tra l'altro è molto ...

E' una sfiziosa variante al solito rollè farcito con spinaci, frittata o prosciutto...Per fare la foto con la luce giusta ho acce...

Perchè ho scelto  un nome così bislacco direte voi?Vi rispondo subito...L'ho sentito chiamare così tempo fa da un cuoco , si rife...