venerdì 15 agosto 2014

Buon Ferragosto !

Costiera triestina

                   
La foto è stata scattata i primi giorni di giugno sulla costiera triestina 
nei pressi del Castello di Duino 

Buon Ferragosto a tutti !



mercoledì 13 agosto 2014

Crostini sfiziosi con crema di gamberi e sedano

crema di gamberi e sedano

Uno sfizio da spalmare sui crostini .... Accompagna divinamente l'aperitivo ma può essere servito come antipasto accanto a gambi di sedano, a carotine mignon o indivia belga per un pinzimonio diverso , scegliete voi , vi piacerà !


domenica 10 agosto 2014

" Hisa Torkla ", qualità al top nell'entroterra istriano


Hiša Torkla ingresso


Korte è un delizioso paesino abbarbicato sulle colline sopra la cittadina di Isola in Slovenia, trovarlo non è stato facile , ci siamo  arrivati sbagliando clamorosamente strada, abbiamo percorso infatti  un bel tratto di sterrato in mezzo alla campagna, pensare che c'era  la strada asfaltata   e anche comodissima....Però il nostro girovagare è stato premiato da un pranzo che definire divino è riduttivo....

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