tag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post5478842949696383346..comments2023-12-17T12:26:30.227+01:00Comments on La Voglia Matta: " Un celiaco a cena " Il contest di GLU.FRI.Chiara http://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-14207658094316883052010-11-08T07:44:00.155+01:002010-11-08T07:44:00.155+01:00@ Simoff : sono sicura che ti piaceranno, grazie p...@ Simoff : sono sicura che ti piaceranno, grazie per la visita..Ti auguro una buona settimana, un bacione....Chiarahttp://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-4683171352634173222010-11-07T22:46:01.923+01:002010-11-07T22:46:01.923+01:00veramente appetitosi i suoi piatti...e non solo pe...veramente appetitosi i suoi piatti...e non solo per i celiaci!...li metterò presto in pratica!<br>un abbraccio affettuososimoffhttp://www.blogger.com/profile/06463536064161128112noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-43571533381845722452010-10-29T06:59:21.009+02:002010-10-29T06:59:21.009+02:00@ La Gaia celiaca : carissima Gaia, hai fatto bene...@ La Gaia celiaca : carissima Gaia, hai fatto bene a fare quelle precisazioni,è assurdo rischiare di far star male qualcuno per un ingrediente che è stato sottovalutato. Prima di postare questo menù ho chieso a Simonetta di illuminarmi proprio sulla colla di pesce e mi ha detto le stesse cose che mi hai detto tu,ho avuto infatti il dubbio che proprio quell'ingrediente dovesse essere controllato meglio...Grazie cara,la prudenza non è mai abbastanza!Mi fa piacere aver avuto tanti commenti che dimostrano un crescente interesse verso questo problema.Ho segnalato anche il sito dove trovare informazioni in merito alle analisi da fare per diagnosticare la celiachia, bisogna parlarne e grazie a te e a Simonetta abbiamo colto nel segno!Un bacione...<br><br>@ Sabrine d'Aubergine :grazie per la visita...Una buona giornata<br><br>@ Muscaria :grazie cara, un abbraccio...Chiarahttp://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-86465916813944862242010-10-29T04:58:32.113+02:002010-10-29T04:58:32.113+02:00Uno spettacolo, sia per gli occhi che per il palat...Uno spettacolo, sia per gli occhi che per il palato!<br><br>Un bacione! :-))))Muscariahttp://www.blogger.com/profile/10189379493591806951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-68011890221892097782010-10-29T00:53:25.845+02:002010-10-29T00:53:25.845+02:00Caspiterina che menu! Roba da celiaci di lusso... ...Caspiterina che menu! Roba da celiaci di lusso... Appunto e metto da parte.<br>Grazie!<br><br>Sabrinesabrine d'auberginehttp://www.blogger.com/profile/11231403063887867491noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-3167474239820475512010-10-28T23:30:27.952+02:002010-10-28T23:30:27.952+02:00scusa chiara se mi sono permessa questo commento c...scusa chiara se mi sono permessa questo commento che può sembrare saccente, ma visto che si parla di celiachia secondo me è sempre giusto precisare, dato che è un po' un terreno minato.<br>tanto ormai la celiachia è così diffusa che statisticamente prima o poi tocca a tutti invitare un celiaco a cena. meglio essere preparati :-))))La Gaia Celiacahttp://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-86648173169329109262010-10-28T23:28:25.996+02:002010-10-28T23:28:25.996+02:00per rispondere al tuo dubbio sul menu. è tutto a p...per rispondere al tuo dubbio sul menu. <br>è tutto a posto! <br>l'unica cosa potenzialmente a rischio di tutto il menu è la colla di pesce. <br>tutto il resto è libero. <br>basta usare quella consentita (si può consultare il prontuario online sul sito www.celiachia.it)<br>oppure te lo dico io: di colla di pesce consentite a tutt'oggi ce n'è una sola, quella di Lo Conte linea Decorì. Lo so perché dalle mie parti non è facilissimo trovarla, quando la trovo faccio incetta.<br> <br>l'alternativa è usare l'agar-agar. ma non quello in polvere, che è a rischio pure lui, ma quello ancora in foglie, praticamente le alghe essiccate. non facili da trovare, a firenze le ho trovate solo in un negozio. si triturano con un tritatutto, e si usano come quelli in polvere.<br><br>la dura vita del celiaco... :-))))La Gaia Celiacahttp://www.blogger.com/profile/09779030331309982740noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-39395382974492203492010-10-28T17:58:34.655+02:002010-10-28T17:58:34.655+02:00@ Massimiliano Tessaris : grazie Max, a presto !@ ...@ Massimiliano Tessaris : grazie Max, a presto !<br><br>@ Barbara : ti consiglio il sito "Glu.fri cosas varias sin gluten" di Simonetta e "La gaia celiaca" di Gaia, loro sono le vere esperte, grazie per essere passata, un abbraccio...<br><br>@ Glu.Fri. : cara è stato un piacere per me! Un abbraccio fin laggiù....<br><br>@ LauraG : benvenuta Laura, grazie di cuore per la visita e per esserti aggiunta ai miei contatti...<br><br>@ Betta : prima o poi la rifaccio, magari nelle prossime feste! Un bacione...<br><br>@ El Oteador de los mercados : grazie, amo molto la mia città....Grazie per la visita...Chiarahttp://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-76625459470607407722010-10-28T17:46:34.777+02:002010-10-28T17:46:34.777+02:00Non avevo capito che eri da Trieste, una città mol...Non avevo capito che eri da Trieste, una città molto bella che ho conosciuto anni fa durante un viaggio in Jugoslavia (dove questo era ancora un paese intero). ... La ricetta è unica tutto ciò che è già Gongorzola sembra delizioso.El Oteador de los Mercadoshttp://www.blogger.com/profile/13681155754159531529noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-17864131482339841762010-10-28T15:52:42.197+02:002010-10-28T15:52:42.197+02:00allora devi rifare la bavarese e dedicarle un post...allora devi rifare la bavarese e dedicarle un post!!!! slurp...Bettahttp://www.blogger.com/profile/15533491083723184105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-79638514935108818902010-10-28T15:24:07.392+02:002010-10-28T15:24:07.392+02:00wow che bel menù!!!Grazie per la tua visita, credo...wow che bel menù!!!<br>Grazie per la tua visita, credo proprio che anch'io diventerò una tua sostenitrice!Laura Ghttp://www.blogger.com/profile/15713225885774382625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-74386224705015295192010-10-28T15:07:09.034+02:002010-10-28T15:07:09.034+02:00Chiara: sono senza parole..meraviglioso e grazie !...Chiara: sono senza parole..meraviglioso e grazie !!Glu.fri cosas varias sin glutenhttp://www.blogger.com/profile/03228054287491867011noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-26570211453884445952010-10-28T14:09:48.180+02:002010-10-28T14:09:48.180+02:00...che bella idea,noi abbiamo un amico celiaco ed ......che bella idea,<br>noi abbiamo un amico celiaco ed ogni volta per paura di ripetermi vado a cercare cercare ricette improbabili.<br>Grazie<br>BarbaraBarbarahttp://www.blogger.com/profile/07559191270454728036noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-91855358109178599522010-10-28T13:57:58.634+02:002010-10-28T13:57:58.634+02:00Bellissima idea!!!! Brava Chiara!!!Bellissima idea!!!! Brava Chiara!!!Massimiliano Tessarishttp://tesmabetri.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-82046334775414773292010-10-28T13:43:53.065+02:002010-10-28T13:43:53.065+02:00@ Federica : infatti è così, si può mangaire cose ...@ Federica : infatti è così, si può mangaire cose buonissime anche essendo celiaci...Un bacione<br><br>@ Chamki :condivido pienamente le tue parole...Un abbraccio e grazie per i complimenti<br><br>@ Salamander : è buonissimo infatti il tipo piccante! Baci...<br><br>@ la Gaia Celiaca : il tuo giudizio mi rasserena, pensavo di aver messo qualcosa di vietato...un abbraccione....<br><br>@ Eli Fla : grazie cara, sei gentilissima! Un bacione e buona giornata<br><br>@ Stefania : grazie per la visita cara Stefania...<br><br>@ Zondra Art : thanks Zondra, many kisses from Trieste...<br><br>@ Le Pellegrine Artusi : ma grazie , mi fate arrossire!!!!Un bacione e grazie per essere passate da me...<br><br>@ Madama Bavareisa : la belga ha conquistato anche me, devo rifarla! Un abbraccio Norma...<br><br>@ Claudia : grazie cara Claudia, un abbraccio forte...<br><br>@ Luciana: grazie infinite Luciana, a presto!<br><br>@ Cranberry : grazie cara, buona giornata e un bacio...<br><br>@Novelinadeorto : cara Alina se hai qualche sospetto sulla tua salute parlane con il medico,intanto dai un'occhiata a questo sito :<br><br>http://www.celiachiaitalia.com/approfondimenti/glossario/i-test-per-la-celiachia-esami-analisi-e-diagnosi-per-scoprire-lintolleranza-al-glutine.html<br><br>@ Lady Boheme : è vero può andar bene per tutti! Grazie per la visita, un abbraccio... <br><br>@ Mirtilla : si, è vero è un contest che può servire a sensibilizzare le persone su un argomento ancora poco conosciuto...grazie di essere passata, un bacio...<br><br>@ vanessa : grazie cara, un abbraccio<br><br>@ Betta : si, per i bambini è dura rinnunciare alle cose che piacciono di più...la foto non l'ho messa perchè.....Ho dimenticato di farla, ero tutta presa dal menù che me ne sono accorta quando la bavarese era ormai quasi finita.....Un bacione...Chiarahttp://www.blogger.com/profile/05230381399920979549noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-48271160866607026662010-10-28T12:29:17.132+02:002010-10-28T12:29:17.132+02:00cappero che bontà!!!!! mi sembra perfetto anche pe...cappero che bontà!!!!! mi sembra perfetto anche per i non celiaci! e ti rubo le ricette :-)<br>baci ElyElyhttp://www.blogger.com/profile/16676295974951105561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-32167888352054558442010-10-28T12:28:52.667+02:002010-10-28T12:28:52.667+02:00wowwww...ottimi abbinamenti, amo molto le verdure ...wowwww...ottimi abbinamenti, amo molto le verdure al forno con il formaggio!! ho dei celiaci in famiglia, purtroppo anche dei bimbi piccoli che l'hanno appena scoperto...per loro è difficile da capire il perchè non possono più mangiare la solita pasta e la solita pizza (pare che quelle con farine alternative siano "gnucche" ed appicicose) e non potersi più scambiare le merendine con i compagni ;-( poverini....<br>p.s.: però la foto di quella bavarese potevi inserirla, mi piacciono molto da guardare, ma non mi ci sono mai cimentata ;-) Buona giornata a tutti!Bettahttp://www.blogger.com/profile/15533491083723184105noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-87729870035540857782010-10-28T12:06:18.124+02:002010-10-28T12:06:18.124+02:00Davvero un ottimo menu!!!...bravissima Chiara!!!Davvero un ottimo menu!!!...bravissima Chiara!!!Vanessahttp://www.blogger.com/profile/07882139530786472957noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-64125969528159061432010-10-28T12:01:18.066+02:002010-10-28T12:01:18.066+02:00un contest importante :)ottimo menu',baciun contest importante :)<br>ottimo menu',baciMirtillahttp://www.blogger.com/profile/02926610479332410932noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-4688727103153751772010-10-28T11:31:45.152+02:002010-10-28T11:31:45.152+02:00Complimenti per lo splendido menu, ottimo per tutt...Complimenti per lo splendido menu, ottimo per tutti, indistintamente!!! Baci e buona giornataLady Bohemehttp://www.blogger.com/profile/10442191205133517734noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-26076060786113596842010-10-28T11:27:45.736+02:002010-10-28T11:27:45.736+02:00Se questo mangiano i celiachi allora fa anche x me...Se questo mangiano i celiachi allora fa anche x me dato che penso di esserlo anch'io.Nn so se ho capito bn cosa significhi ma mi devo assolutamente informare.Me la scrivo xchè e troppo bello il menu.Ti abbraccio forte forte...smackNovelinadelortohttp://www.blogger.com/profile/16983175612745738896noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-79268573338132791812010-10-28T11:19:21.969+02:002010-10-28T11:19:21.969+02:00WOW!Ariwow!E' bellissimo tutto!complimentissim...WOW!<br>Ariwow!<br>E' bellissimo tutto!<br>complimentissimi Chiara<br>Un bacio e buona giornata ^_^Cranberryhttp://www.blogger.com/profile/05892924797812851375noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-51927243310220923342010-10-28T11:15:17.578+02:002010-10-28T11:15:17.578+02:00Bravissima Chiara...è davvero un menu perfetto!!!d...Bravissima Chiara...è davvero un menu perfetto!!!da leccarsi i baffi, come dice la cara Claudia...mi associo assolutamente!!! :)Lucianahttp://daldolcealsalato.myblog.it/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-58194510605553314582010-10-28T10:36:20.229+02:002010-10-28T10:36:20.229+02:00mamma mia..da leccarsi i baffi!!!!! smack e buona ...mamma mia..da leccarsi i baffi!!!!! smack e buona giornata .-DClaudiahttp://www.blogger.com/profile/09047026853798947600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-882693549378837908.post-44179061060171037732010-10-28T10:21:16.772+02:002010-10-28T10:21:16.772+02:00che bello questo menù... quella belga poi è splend...che bello questo menù... quella belga poi è splendida, devo proporla ai miei!madama bavareisahttp://merendasinoira.wordpress.com/noreply@blogger.com