Pesce, pesce ed ancora pesce al ristorante "Fish House" di Sistiana
sulla costiera triestina
sulla costiera triestina
molto carini e curati gli interni, una nuance in tenero azzurro sulle pareti
i bicchieri con il logo originale
si inizia alla triestina con sardoni impanati, un must che non deve mancare
il baccalà mantecato, altro cavallo di battaglia della cucina nostrana
è servito su una millefoglie di polenta nera
accompagna tutto il pranzo la malvasia di Beniamino Zidarich,
una delle etichette più importanti del Carso
la tartare di gamberoni rossi e blu
questi ultimi arrivano dalla Nuova Caledonia
un tocco originale molto apprezzato
una bottiglia tagliata diventa un esclusivo piatto
dove servire il tenerissimo polpo con le patate viola e i ceci
anche l'occhio vuole la sua parte, vero?
come resistere agli spaghettini con bottarga di muggine e vongole?
infatti non si può....Troppo gustosi !
la padellaccia è un piatto di famiglia della chef,
mai viste tante varietà di crostacei e conchiglie nello stesso piatto
cozze, gamberi,vongole,scampi,capesante e capelunghe
il sughetto è da leccarsi i baffi
si finisce in bellezza con un cestino di pasta fillo
ripieno di crema mascarponata e fragole
un pranzo da applauso
il patron Riccardo Ferfila
la super brava chef Katia
il gentile Roberto in sala
naturalmente
standing ovation per tutti !
FISH HOUSE
Sistiana, 43
Tel. 0402907203
chiuso il mercoledì
Ogni volta che leggo un tuo post e guardo le immagini, accresce in me la voglia di visitare Trieste :-) buona Pasqua a te e al tuo Marco. Bacioni
RispondiEliminagrazie Simona
EliminaBuona Pasqua, Chiara!! We love fish and whenever we travel to a place that is on a coast we always order seafood. I guess I got that desire from where I was born. 😊I hope you have a wonder Easter weekend. Abbracci!!
RispondiEliminagrazie Marisa
EliminaAtmosfera meravigliosa e piatti davvero molto originali. Stupendo l'impiattamento con la bottiglia tagliata! Arriverò, prima o poi, a Trieste! :)
RispondiEliminaUn bacio e Buona Pasqua, Chiara!
MG
grazie Maria Grazia
EliminaQuanti piatti interessanti propone questo locale , sono deliziosi gli spaghettini con bottarga di muggine e vongole . Tanti cari auguri di Buona Pasqua a te e a tutta la tua famiglia . un abbraccio, Daniela.
RispondiEliminagrazie Daniela
EliminaDelle gran belle proposte interessanti molto i sardoni che mi piacciono tanto
RispondiEliminagrazie Carmine
EliminaMa che meraviglia di post e che piatti favolosi !!! Mi soffermo alla padellaccia, troppo buona per i miei gusti ! Un abbraccio e a presto !
RispondiEliminagrazie Andreea
EliminaQuante cose buone che ho visto in questo locale.
RispondiEliminagrazie Francesca
Eliminaadoro la cucina di mare, questa sembra molto interessante! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminagrazie Silvia
EliminaIo adoro il pesce perciò capirai che faccia ho in questo momento! Complimenti davvero per questi ottimi piatti. Molto originale anche la bottiglia tagliata. Buona Pasqua anche a te Chiara, un bacione
RispondiEliminagrazie Terry
Eliminadavanti a questi splendidi piatti di pesce è impossibile non avere appetito :) Un abbraccio cara e tantissimi auguri di buona Pasqua
RispondiEliminagrazie Federica
EliminaI gamberi blu non li ho mai provati e quel cestino finale e' una goduria!! Il croccante della fillo con la morbidezza della crema.. da svenire! Buona Pasqua!
RispondiEliminagrazie Alida
EliminaMOlto goloso il dolce!!!!! Auguri di buona Pasqua!!!!
RispondiEliminagrazie Simo
EliminaQuei sardoni! Quel vino! Quella pasta! Mi viene l’aqua in bocca. Buona Pasqua, cara.
RispondiEliminagrazie Linda
Eliminabellisimo e delizioso Chriara, Buona Pascua cara!
RispondiEliminagrazie Gloria
EliminaAuguro a te e famiglia una serena Pasqua piena di allegria, buon cibo e tanto cioccolato, con la speranza che il sole ci voglia fare compagnia!
RispondiEliminabaci
Alice
grazie Alice
EliminaUn posto super! Originale nella presentazione dei piatti. Generosi nelle porzioni. Insomma va provato! Un bacio
RispondiEliminagrazie Laura
EliminaAuguri di Pasqua e Pasquetta e grazie del reportage
RispondiEliminagrazie Günther
EliminaDai piatti si vede una gran cura e uno studio maniacale degli abbinamenti..un ristorante sicuramente da tenere in considerazione :-)
RispondiEliminaBuona serata Chiara e ancora tantissimi auguri <3
grazie Consuelo
Eliminaun menu génial j'aime beaucoup
RispondiEliminabonne soirée
merci Fimère
EliminaChe piatti spettacolari, e che descrizione perfetta del locale...niente: io a Trieste devo proprio venire, deve essere bellissima, un abbraccio grande!
RispondiEliminae io ti aspetto Cristina, un bacione !
Eliminaun bel menu di mare di tutto un po' deve essere stato delizioso. Un abbraccio Chiara
RispondiEliminagrazie Serena !
EliminaUn plaisir de te lire et de découvrir Trieste.
RispondiEliminaA bientôt
merci Nadji, a bientôt
EliminaNon ho avuto modo di visitare ancora Trieste. Ma dalle tue parole, dai locali e dai piatti che ci proponi, credo che verrò presto ^_^
RispondiEliminaUn abbraccio
grazie Sabrina, un abbraccio anche a te
EliminaI tuoi post sono sempre interessanti e coinvolgenti ed il menu davvero gustoso e curato, complimenti!
RispondiEliminagrazie di cuore Antonella !
EliminaAvrei voluto provare tutto! Sembra un locale veramente speciale. Un giorno conoscerò Trieste, che peccato che non ci sono mai andato quando vivevo in Italia.
RispondiEliminaposto stupendo e piatti....DA URLOOOOOOO!!!!! bellissimo articolo mia cara!!
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